Nouilles de Riz Thaï au Poulet

Name: Nouilles de Riz Thaï au Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais déchiré; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) soda crème diététique; 4 (peut être ou écrémé) huile de canola, divisée; 2 (peut être ou écrémé) pâte de chili fraîche à lail (comme le sambal oelek); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce de poisson; 1 1 livre de courgettes, gingembre frais pelé râpé; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 3 (hiver) oignons verts émincés en diagonale; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement citronnelle en tranches très fines (tiges extérieures dures enlevées); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais, divisé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja à faible teneur en sodium; 227 Noix de toute sorte (hachées) nouilles de riz de 1/2 pouce dépaisseur; 0 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes émincées très finement à la verticale; 340 Noix de toute sorte (hachées) moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 3/4 po; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette Des Nouilles de riz Thaï au poulet est prête en environ 45 minutes et est certainement un super sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine asiatique. Pour 2,39 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion contient 368 calories, 21g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des oignons finement verts, de la citronnelle et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la sauce soja à faible teneur en sodium, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Fendu aux Bananes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Nouilles De Riz Thaï À la Noix De Coco Au Poulet, Poulet Thaï de 15 Minutes avec Nouilles de Riz, et Salade de Poulet Thaï aux Nouilles de Riz pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 2 cuillères à soupe de jus et de poulet dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Jus

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer 15 minutes.

Faire tremper les nouilles dans de l'eau chaude 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient un peu molles mais encore légèrement moelleuses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Bien égoutter.

Mélanger les 2 cuillères à soupe restantes de jus, le sucre et les 4 ingrédients suivants (à travers la pâte de chili). Incorporer 1/8 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Chili

Jus

Sucre

Sel

Chauffer un grand wok ou une poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter 1 cuillère à café d'huile dans la casserole; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le poulet du jus; jeter le jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Jus

Ajouter le poulet dans la poêle; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans un grand bol; saupoudrer du reste de 1/8 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile restante dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons verts, le gingembre et l'ail; faire sauter 45 secondes ou juste jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Ail

Gingembre

Ajouter les nouilles; cuire 30 secondes en remuant bien. Incorporer le mélange de sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Sucre

Ajouter le poulet; cuire 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Placer 1 1/4 tasse de mélange de nouilles sur chacune des 4 assiettes. Garnir chacun de 2 cuillères à soupe de basilic, 1 cuillère à soupe de citronnelle et 1 cuillère à soupe d'échalotes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citronnelle

échalote

Pâte

Basilic

Equipement

Bol

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

basilic frais déchiré 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

soda crème diététique 4(peut être ou écrémé)

huile de canola, divisée 2(peut être ou écrémé)

pâte de chili fraîche à l'ail (comme le sambal oelek)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce de poisson 11 livre de courgettes,

gingembre frais pelé râpé 11 livre de courgettes,

vinaigrette citron-poivre 3(hiver)

oignons verts émincés en diagonale 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

citronnelle en tranches très fines (tiges extérieures dures enlevées)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais, divisé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soja à faible teneur en sodium 227Noix de toute sorte (hachées)

nouilles de riz de 1/2 pouce d'épaisseur 0(peut être ou écrémé)

sel, divisé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes émincées très finement à la verticale 340Noix de toute sorte (hachées)

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 3/4 po 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour le Thaï. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Raats Original Chenin Blanc. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.