Nachos Chargés

Name: Nachos Chargés
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat, coupé en dés; 85 Noix de toute sorte (hachées) 24 grosses chips de tortilla cuites au four (environ; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots noirs en conserve (rincer et égoutter avant de mesurer); 2 (peut être ou écrémé) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 12 tomates cerises coupées en deux ou en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 2 (peut être ou écrémé) 1 échalote, râpée ou hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt grec réduit en gras; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cheddar faible en gras râpé; 1 oignon haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre

Les Nachos chargés pourraient n'être que l'œuvre que vous recherchez. Pour 1,64 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 234 calories. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, des chips de tortilla cuites au four, du yogourt grec et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Nachos Chargés, nachos chargés, et Nachos Chargés.

Instructions

Préchauffer le gril à haute température. Tapisser un plat à griller ou une grande plaque à pâtisserie cerclée de papier d'aluminium et vaporiser d'un aérosol de cuisson. Disposer les chips de tortilla, en se chevauchant légèrement, en une seule couche sur le papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Tortilla

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poulet De Chair

Feuille D'aluminium

Poêle

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail, saupoudrer de poudre de piment et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute de plus. Incorporer les haricots et les tomates. Cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit juste réchauffé, environ 2 minutes. Incorporer le jus de citron et la coriandre. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poudre De Chili

Jus De Citron

Coriandre

Tomate

Ail

Haricot

Déposer le mélange de haricots au centre des copeaux et répartir uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Frites

Saupoudrer de fromage uniformément sur le dessus. Griller, regarder constamment et tourner la poêle souvent, jusqu'à ce que les nachos soient chauds et que le fromage soit pétillant, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la poêle du gril, saupoudrer l'avocat sur les nachos et garnir de cuillerées de yogourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Yogourt

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Poêle

Transférer dans un plat et servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

avocat, coupé en dés 85Noix de toute sorte (hachées)

24 grosses chips de tortilla cuites au four (environ 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots noirs en conserve (rincer et égoutter avant de mesurer)2(peut être ou écrémé)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)12

tomates cerises coupées en deux ou en quartiers 1(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 2(peut être ou écrémé)

1 échalote, râpée ou hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt grec réduit en gras 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Cheddar faible en gras râpé 1

oignon haché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir de Byron Fiddlestix Vineyard. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 45 dollars.