Muffins de Crabe
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les Hushpuppies de crabe. Une portion contient 507 calories, 33g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,88 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 6 diraient qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du babeurre, des œufs, de la semoule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est super. Essayer Chouchous, Chouchous, et Chouchous pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une marmite, chauffer l'huile à 350 degrés F.
Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, le thym, la levure chimique, le sel, le poivre d'ail, le bicarbonate de soude et le poivre de Cayenne.
Dans un petit bol, mélanger les œufs, le babeurre et la crème sure.
Ajouter au mélange de semoule de maïs, en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés. Incorporer les oignons, le bacon et la chair de crabe.
Trempez la cuillère dans l'eau, puis une cuillerée du mélange hushpuppy. Cela permettra au mélange de tomber facilement de la cuillère. Déposez les cuillères à soupe dans l'huile chaude et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Égoutter sur du papier absorbant.
Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Laguna Winery Russian River. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.
![Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe]()
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Niché au cœur de la vallée de la rivière Russe, le vignoble Laguna Ranch abrite des Chardonnay de classe mondiale depuis 30 ans. Le vignoble doit sa longue saison de croissance au brouillard frais qui s'écoule de l'océan Pacifique, donnant à nos raisins Chardonnay un équilibre délicat entre acidité croquante et saveurs de fruits mûrs. Expression élégante de son vignoble homonyme, le Chardonnay Laguna Ranch Vineyard est un vin exceptionnellement équilibré et luxueux. S'ouvre sur des notes de pomme, de poire, de coing et de mandarine, encadrées par de douces nuances d'épices asiatiques. Bien équilibré et riche, ce Chardonnay a une bouche expressive et une finale longue et posée.