Muffins aux œufs nichés

Name: Muffins aux œufs nichés
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 366 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 162 Noix de toute sorte (hachées) avoine à lancienne; 145 Noix de toute sorte (hachées) 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 100 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 164 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 18 whole uncooked eggs, rinsed; 240 Noix de toute sorte (hachées) Grains de tournesol salés supplémentaires, facultatif

Les muffins aux œufs nichés pourraient bien être la recette végétarienne lacto ovo que vous recherchiez. Cette recette donne 18 portions avec 217 calories, 9 g de protéines et 8 g de matières grasses chacune. Pour 44 cents par portion, cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du sel, du lait, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 32 %, ce qui n'est pas si excellent. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Muffins aux œufs, Muffins aux œufs et Muffins aux œufs.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la levure chimique et le sel. mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêches Fraîches Ou Surgelées Tranchées, Pelées

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

Coupes De Pêches De La Taille D'une Collation

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélanger les œufs, le lait, les raisins secs et l'huile; bien mélanger. Incorporer aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Remplissez à moitié 18 moules à muffins graissés ou tapissés de papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Fromage Manchego Râpé, Quelques Poignées

Placer un œuf entier (avec coquille) sur chaque muffin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Cuire au four à 400° pendant 18-20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coupez un œuf pour tester la cuisson désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Servir chaud.

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Fromage Manchego Râpé, Quelques Poignées

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 3666 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 162Noix de toute sorte (hachées)

avoine à l'ancienne 145Noix de toute sorte (hachées)

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)2(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 100Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 1646 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 18

whole uncooked eggs, rinsed 240Noix de toute sorte (hachées)

Grains de tournesol salés supplémentaires, facultatif

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. La Cuvée Spéciale Bollinger Brut avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 60 dollars par bouteille.

Cuvée Spéciale Bollinger Brut

Une robe dorée, caractéristique des cépages noirs. Bulles très fines. Au nez, il présente une belle complexité aromatique, des arômes de fruits mûrs et d'épices, avec des notes de pommes rôties, de compote de pommes et de pêches. En bouche, on retrouve une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité. Les bulles sont comme du velours. Saveurs de poire, arômes briochés et épicés, notes de noix fraîche. S'accorde avec tous les poissons, notamment les sushis et sashimis, les crustacés comme les crevettes, les gambas, les écrevisses et le homard grillé, les volailles et viandes blanches, les noix de cajou, le parmesan ou le prosciutto.