Muffins au jambon et au Cheddar

Name: Muffins au jambon et au Cheddar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 144
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange à pâtisserie tout usage; 3 (hiver) 2 gousses d'ail, émincées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jambon cuit finement haché; 1 grand (Keebler); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage Cheddar râpé, divisé; 1 taille moyenne oignon doux, haché finement

Les muffins au jambon et au cheddar ne sont peut-être que le repas du matin que vous recherchez. Pour 4 cents par portion, cette recette couvre 0% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 16 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sert 144 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez le mélange à pâtisserie, l'oignon, le fromage cheddar et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 7%, ce plat est améliorable. Essayer Muffins au Seigle au Cheddar, Muffins au jambon et au Cheddar, et Muffins au Cheddar Poivré pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-vif; ajouter l'oignon et faire sauter de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger le mélange de cuisson et la moitié du fromage dans un grand bol; faire un puits au centre du mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Cuisson

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le lait et l'œuf en mélangeant bien; ajouter au mélange de fromage en remuant jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Incorporer l'oignon et le jambon. Verser dans des moules à muffins légèrement graissés en remplissant les deux tiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Oignon

Lait

Oeuf

Jambon

Saupoudrer du reste de 1 tasse de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Saupoudrer de graines de pavot, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Pavot

Cuire au four à 425 pendant 18 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 2 à 3 minutes avant de retirer des casseroles.

REMARQUE : Remplacez les mini-moules à muffins par des moules ordinaires, si vous le souhaitez.

Cuire au four à 425 pendant 14 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Donne 2 1/2 douzaine de mini muffins.

Matériel que vous utiliserez

Four

Muffins au jambon et au Cheddar réduits en gras: Remplacez le mélange à pâtisserie faible en gras, le fromage Cheddar râpé sans gras ou faible en gras et le lait sans gras. Réduire le beurre à 1 cuillère à soupe; procéder à la recette comme indiqué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar Râpé Faible En Gras

Lait Sans Gras

Mélange De Cuisson

Cheddar

Beurre

Jambon

Muffins au jambon et à la Suisse: Remplacer le cheddar par du fromage suisse râpé; ajouter 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon au fouet avec le lait et l'œuf. Procéder à la recette comme indiqué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde De Dijon

Fromage Suisse

Cheddar

Lait

Oeuf

Jambon

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Muffins à la saucisse et au fromage: Remplacez 1 tasse de saucisse de porc hachée chaude ou douce, cuite et émiettée, par du jambon haché. Procéder à la recette comme indiqué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse De Porc Hachée

Saucisse

Fromage

Jambon

Muffins au chili au poulet et vert: Remplacez 1 tasse de poulet cuit finement haché par du jambon et 2 tasses de mélange de quatre fromages mexicains râpés par du Cheddar; ajoutez 1 boîte de piments verts hachés (5 onces). Procéder à la recette comme indiqué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Verts Coupés En Dés