Moules Cuites à la Vapeur

Name: Moules Cuites à la Vapeur
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 4 brins thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 2 gousses dail, rasées; 1 citron, jus; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet, faible en sodium; 2 kilogramme boîte de spaghettis séchés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil haché grossièrement; 1 pincée Pincez les flocons de poivron rouge; 1 échalote hachée; 1 tomate, pelée, épépinée et coupée en gros dés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé

Moules cuites à la vapeur est un sans gluten et primal hor d'oeuvre. Cette recette fait 4 portions avec 363 calories, 30g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 2,58 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'échalote, de la tomate, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est génial. Essayer Moules À La Marinière (Moules cuites à la vapeur), Moules Cuites à la Vapeur, et Moules Cuites à la Vapeur pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez les moules à l'eau courante froide tout en frottant avec une brosse à légumes. Jetez tout avec des coquilles cassées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Moules

Coquilles De Pâtes

Eau

Chauffer l'huile dans une marmite de 6 à 8 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Faire revenir l'échalote, l'ail et le thym pour créer une saveur de base.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ail

Thym

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Ajouter les moules et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Ajouter le vin, le jus de citron, le bouillon de poulet et les flocons de poivron rouge; couvrir la casserole et cuire à la vapeur à feu moyen-vif pendant 5 minutes jusqu'à ce que les moules s'ouvrent. Incorporer la tomate, le persil et le beurre, récupérer la casserole et cuire à la vapeur pendant une minute pour ramollir. Les tomates doivent garder leur forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Bouillon De Poulet

Jus De Citron

Tomate

Moules

Persil

Beurre

Vin

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Servir avec beaucoup de pain à l'ail grillé pour mousser le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Pain

Bouillon

Equipement

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 4brins

thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé 2

gousses d'ail, rasées 1

citron, jus 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet, faible en sodium 2kilogramme

boîte de spaghettis séchés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 1181 lb de Mafaldi frais si possible

persil haché grossièrement 1pincée

Pincez les flocons de poivron rouge 1

échalote hachée 1

tomate, pelée, épépinée et coupée en gros dés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre non salé

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Hindsight Wines. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.