Morue au Chorizo et Chapelure

Name: Morue au Chorizo et Chapelure
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil plat frais haché; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de morue ou de flétan sans peau; 4 crevettes et veinées Sel casher, poivre fraîchement moulu; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive, divisée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché feuilles dorigan fraîches; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Vinaigre de xérès ou de vin rouge; 1 Petite échalote, émincée; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chorizo espagnol fumé, coupé en deux, tranché finement

La morue au chorizo et à la chapelure pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 353 calories, 35g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Pour 6,2 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des filets de flétan, des feuilles d'origan, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Il vous est présenté par Epicurious. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 79%. Essayer Feuille de Poêle Chili Lime Morue, Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, et L'Ingrédient Secret (Chorizo) : Moules et Palourdes Cuites au Chorizo avec Haricots Blancs pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 425 ° F. Faire sauter le pain dans un alimentprocesseur jusqu'à ce que des miettes grossières se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle allant au four à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la chapelure. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, environ3 minutes; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chapelure

Transférer le mélange dans un bol, ajouter le persil andoregano; mélanger pour mélanger. Essuyez la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans la même poêle à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'échalote et le chorizoet cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le chorizo soit juste croustillant, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

échalote

Transférer dans un mélange bowland au vinaigre; assaisonner de sel et de poivre. Essuyez la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile restante dans la même compétence à feu moyen-élevé. Assaisonner la morue avecsel et poivre et cuire jusqu'à ce que le bas commence à devenir opaque, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Morue

Huile De Cuisson

Transférer la poêle au four et rôtir jusqu'à ce que le poisson soit cuit, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Servir la morue garnie de mélange de chorizo et de chapelure grillée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Morue

FAITES À L'AVANCE: La chapelure peut être faite8 heures à l'avance. Conserver hermétiquement à température ambiante. Mélanger avec des herbes juste avantservir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Herbe

Equipement

Four

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

persil plat frais haché 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de morue ou de flétan sans peau 4crevettes et veinées

Sel casher, poivre fraîchement moulu 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive, divisée 11 cuillère à soupe d'origan séché

feuilles d'origan fraîches 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Vinaigre de xérès ou de vin rouge 1Petite

échalote, émincée 57paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chorizo espagnol fumé, coupé en deux, tranché finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Grigio de Santa Margherita avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.