Morue Au Chorizo

Name: Morue Au Chorizo
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 100 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chorizo haché grossièrement; 110 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de feuilles de persil plat, 3 grosses poignées, cueillies; 110 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de feuilles de persil plat, 3 grosses poignées, cueillies; 500 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet de morue; 500 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet de morue; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 15 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO beurre non salé

La morue au chorizo n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 51g de protéines, 53g de matières grasses, et un total de 699 calories. Pour 4,28 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 5. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile d'olive, du chorizo, du chorizo et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et adapté au fodmap régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Feuille de Poêle Chili Lime Morue, Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, et L'Ingrédient Secret (Chorizo) : Moules et Palourdes Cuites à la Vapeur au Chorizo avec Haricots Blancs.

Instructions

Retirez les écailles et les os du filet de morue et lavez-le à l'eau courante froide, séchez-le bien avec du papier essuie-tout.À l'aide d'un couteau flexible très tranchant, retirez la chair de la peau en laissant environ 1 cm attaché sur la longueur du filet.Trancher finement le chorizo en rondelles et les déposer sur la peau à côté de la chair et assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Eau

Sel

Morue

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Roulez la chair sur le chorizo et continuez à l'enrouler fermement jusqu'à obtenir un filet rond parfait. Fixez la morue farcie avec de la ficelle et placez-la d'un côté.Préchauffer le four à 180c.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Rouler

Morue

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez le poisson en portions et, dans une poêle antiadhésive à feu moyen, placez l'huile d'olive et le beurre non salé. Lorsque le beurre a cessé de pétiller, placez soigneusement le poisson dans la poêle et faites-le dorer pendant environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile D'olive

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez les portions de poisson doré sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four pendant 6 minutes. Quand ils sont cuits, retirez-les du four et placez-les sur un côté pour qu'ils reposent pendant que vous faites le sauce.In dans une poêle, placez l'huile d'olive et le chorizo haché et faites-le frire doucement à feu moyen pendant 2 minutes, assaisonnez de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Servir, nous l'avons servi avec des épinards en feuilles fanées assaisonnés de sel, de poivre et de muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Muscade

Poivrer

Sel

Equipement

Ingrédients

Portion:

100paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chorizo haché grossièrement 110paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 tasse de feuilles de persil plat, 3 grosses poignées, cueillies 110paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 tasse de feuilles de persil plat, 3 grosses poignées, cueillies 500paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filet de morue 500paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filet de morue 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 52 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 15paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Caposaldo Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.