Morue au bacon, laitue et petits pois

Name: Morue au bacon, laitue et petits pois
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar huile de tournesol; 2 rashers lard strié fumé sans croûte, coupé en petits morceaux; 1 Petite échalote longue ou petit oignon, émincé très finement; 1 gousse dail écrasée; 2 filet x 140g filets de morue sans peau épais de 5 oz; 140 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pois congelés; 200 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet, frais ou préparé avec ½ cube; 2 Laitues de petites pierres précieuses, émincées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement crème fraîche demi-grasse; 2 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches épaisses de pain complet croustillant, à servir

La morue au bacon, à la laitue et aux pois nécessite environ 20 minutes du début à la fin. Cette recette sert 2 personnes et coûte 6,85 per par portion. Ce plat principal a 794 calories, 63g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Cette recette de BBC Good Food compte 31 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de tournesol, du bouillon de poulet, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 98%, ce plat est génial. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Morue poêlée aux Petits Pois, Pancetta et Laitue flétrie, Recette de Laitue Braisée au Bacon, Échalotes et Petits Pois, et Steaks de Morue Provençale avec Laitue Flétrie et Tomate.

Instructions

Chauffer l'huile de tournesol dans une poêle antiadhésive moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Tournesol

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bacon, l'échalote ou l'oignon et l'ail. Cuire doucement, en remuant, pendant 2 minutes, puis pousser d'un côté de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ail

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Assaisonner la morue avec du poivre noir moulu. Faire frire dans la poêle pendant 2 minutes, puis retourner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Morue

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les petits pois et le bouillon et porter à ébullition. Cuire encore 2 minutes à feu moyen, puis ajouter la laitue et la crme frache. Cuire encore quelques minutes, en remuant les légumes de temps en temps, jusqu'à ce que le poisson soit juste cuit et que la laitue soit fanée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Laitue

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Poisson

Pois

Servir avec du pain pour éponger le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Bouillon

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

huile de tournesol 2

rashers lard strié fumé sans croûte, coupé en petits morceaux 1Petite

échalote longue ou petit oignon, émincé très finement 1

gousse d'ail écrasée 2filet

x 140g filets de morue sans peau épais de 5 oz 140paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pois congelés 2001 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet, frais ou préparé avec ½ cube 2

Laitues de petites pierres précieuses, émincées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

crème fraîche demi-grasse 22 cuillères à soupe de beurre fondu

tranches épaisses de pain complet croustillant, à servir

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

La morue se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 46 dollars par bouteille.