Mini muffins aux pépites de chocolat
Les mini muffins aux pépites de chocolat prennent environ 25 minutes du début à la fin. Une portion contient 130 calories , 2 g de protéines et 7 g de matières grasses . Cette recette sert 18 personnes. Pour 14 cents par portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle convient bien au petit-déjeuner. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. Rendez-vous au magasin et achetez de l'extrait de vanille, de la farine, du sucre et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 0% , ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Mini muffins aux pépites de chocolat et aux graines de lin , Mini muffins aux pépites de chocolat et aux pépites de chocolat et à la noix de coco , et Muffins aux pépites de chocolat et à la noix de coco .
Instructions
Dans un grand bol, battre le sucre et le shortening jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux. Battre l'œuf, puis le lait et la vanille.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel et ajouter au mélange de beurre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer les pépites de chocolat.
Déposez environ 1 cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à mini-muffins graissé ou tapissé de papier.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 13 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans les moules pendant 5 minutes avant de les retirer sur des grilles.