Minestrone aux Haricots Blancs et Saucisse Italienne
Le Minestrone aux haricots blancs et à la saucisse italienne pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 4,98 per par portion, cette recette couvertures 55% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et primale a 607 calories, 39g de protéines, et 43g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du sel, du céleri, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 81%, ce qui est génial. Des recettes similaires incluent Saucisse Italienne et Haricots Blancs, Poêle à Saucisses Italiennes et Haricots Blancs, et Saucisse Italienne Aux Haricots Blancs Géants Et Radicchio.
Instructions
1
Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu modérément élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De Porc
2
Ajouter la saucisse et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse
3
Retirez la saucisse avec une cuillère à fente.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à Fente
4
Réduire le feu à modéré.
5
Ajouter l'oignon, la carotte, le céleri, l'ail, le thym et le laurier dans la casserole et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes ramollissent, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Laurier
Carotte
Céleri
Ail
Oignon
Thym
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De Porc
6
Pendant ce temps, mélanger 2 tasses de haricots et 2 tasses d'eau dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricot
Eau
Matériel que vous utiliserez
Blender
7
Ajouter les tomates, la purée de haricots, les 8 tasses d'eau restantes, le sel et le poivre dans la casserole. Porter à ébullition en écumant toute mousse qui remonte à la surface. Incorporer la saucisse, les 2 tasses restantes de haricots et les épinards. Laisser mijoter jusqu'à ce que les épinards flétrissent, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate
Saucisse
épinard
Poivrer
Haricot
Eau
Sel
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De Porc
8
Servir la soupe garnie de parmesan râpé et passer plus de parmesan à table.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
Soupe
9
Recommandation de vin: Il est naturel d'associer cette soupe italienne traditionnelle à un vin rouge italien classique. Un Chianti toscan ou un dolcetto des collines du Piémont seront splendides
Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est le Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 60 dollars.