Meringues Fourrées À la Crème de Moka

Name: Meringues Fourrées À la Crème de Moka
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de cacao (comme Scharffen Berger); 2 Morceaux de caramel Heath Bar graines de cacao; 8 Morceaux de caramel Heath Bar croûte à tarte profonde non cuite (9 pouces); 0 Morceaux de caramel Heath Bar blancs d'œufs (environ 9); 2 grand 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 1 Morceaux de caramel Heath Bar granules de café instantané; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 5 bonbons Peachie-O's; 1 Tiret 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement cacao non sucré; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement cacao non sucré; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement eau bouillante; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible garniture fouettée à teneur réduite en calories congelée, décongelée

Besoin d'un boisson sans gluten? Les meringues fourrées à la crème de Moka pourraient être une super recette à essayer. Cette recette sert 8 et coûte 61 cents par portion. Une portion contient 205 calories, 4g de protéines, et 7g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre granulé, des granules de café instantané, de la crème de tartre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 14%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Meringues Moka À La Crème De Whisky Jameson, Sauce Au Chocolat Et, Meringues Fourrées Au Chocolat, et Meringues À La Framboise Fourrées Au Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 30

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer les meringues, recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Dessinez 8 cercles (4 pouces) sur du papier. Retournez le papier; fixez-le avec du ruban adhésif.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Mélanger les blancs d'œufs et la crème de tartre dans un grand bol; battre au batteur à grande vitesse jusqu'à ce que des pics tendres se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter le sel. Ajouter progressivement le sucre granulé, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à formation de pics raides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Sel

Ajouter 2 cuillères à soupe de cacao, 1/2 cuillère à café de café et la vanille; bien battre. Incorporer 1/4 tasse de graines de cacao. Répartir la pâte uniformément sur 8 cercles sur la plaque à pâtisserie préparée; étaler pour remplir les cercles à l'aide du dos d'une cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Cacao

Vanille

Café

Propager

Poudre De Cacao

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 300 pendant 35 minutes. Éteindre le four; refroidir les meringues au four fermé 1 heure. Retirez délicatement les meringues du papier. Refroidir complètement sur une grille. (Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à une semaine).

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Pour préparer la garniture, mélanger 3 cuillères à soupe de cacao, 3 cuillères à soupe d'eau bouillante et 1/2 cuillère à café de granules de café dans un petit bol, en remuant avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Cool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café Instantané

Poudre De Cacao

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger le sucre en poudre et le fromage à la crème dans un bol moyen; battre au batteur jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Fromage à La Crème

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter le mélange de cacao; bien battre. Incorporer la garniture fouettée. Verser 1/4 tasse de garniture au centre de chaque meringue; verser 1 cuillère à café de sirop de chocolat sur chaque meringue fourrée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Chocolat