Meringues Chantilly

Name: Meringues Chantilly
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 demi-pinte de bleuets frais; 0 Morceaux de caramel Heath Bar blancs d'œufs (environ 9); 6 grand blancs dœufs extra-gros, à température ambiante; 2 Morceaux de caramel Heath Bar framboise (eau-de-vie de framboise); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre granulé, divisé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible (1 pinte) crème épaisse froide; 12 crevettes et veinées Sel casher; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché liqueur dorange; 0 Morceaux de caramel Heath Bar zeste dorange; 3 demi-pintes de framboises fraîches, divisées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bande de zeste de citron; 1 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de vanille pure; 2 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de vanille pure

Meringues Chantilly est un végétarien accompagnement. Cette recette sert 12 personnes. Pour 50 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 272 calories. 8 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de sel casher, de sucre granulé, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pommes de Terre Chantilly, Pommes de Terre Chantilly, et Charlotte Chantilly pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 200 degrés F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. À l'aide d'un petit verre et d'un crayon, dessinez 6 cercles (3 1/2 po) sur chaque morceau de papier. Retournez le papier face vers le bas sur les plaques à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Persil Plat Haché, 1 Ou 2 Généreuses Poignées

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Oignon Haché (2 Oignons)

Dans le bol d'un batteur électrique muni du fouet, battre les blancs d'œufs, la crème de tartre et une grosse pincée de sel à vitesse moyenne jusqu'à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs (environ 9)

1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Ajouter 1 tasse de sucre et augmenter la vitesse jusqu'à ce que les blancs d'œufs forment des pics très raides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse Plus 1 Cuillère à Soupe D'eau Froide, Divisée

Bande De Zeste De Citron

Incorporer la vanille au fouet. Incorporer délicatement les 1/2 tasse de sucre restantes dans la meringue. Avec une grande pointe de pâte en forme d'étoile, enfiler un disque de meringue à l'intérieur de chaque cercle. Enfilez une autre couche autour du bord pour former les côtés des coquilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Gaufrettes Necco

(recommandé : Sauce A1)

Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Cuire au four pendant 2 heures, ou jusqu'à ce que les meringues soient sèches et croquantes mais non dorées. Éteignez le feu et laissez les meringues reposer au four pendant 4 heures ou toute la nuit.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Étalez une partie de la sauce des baies cuites sur chaque assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pistaches Décortiquées, Grillées Et Salées, Hachées

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Déposer une meringue sur le dessus et remplir de crème fouettée. Garnir de baies et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)

Pistaches Décortiquées, Grillées Et Salées, Hachées

Fouetter la crème dans le bol d'un mélangeur électrique muni de l'accessoire de fouet. Quand il commence à épaissir, ajoutez le sucre, la vanille et la liqueur d'orange et continuez à fouetter jusqu'à ce que la crème forme des pics raides. Ne pas exagérer, ou vous finirez avec du beurre!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur D'orange

Bonbons Gaufrettes Necco

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Tomates Soleil Non

Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Mélanger les myrtilles, une demi-pinte de framboises, le sucre et le zeste dans une casserole et porter à ébullition. Baisser le feu et cuire à découvert à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, pendant 8 à 10 minutes. Le jus deviendra un sirop et les baies seront légèrement cuites. Hors du feu, incorporer le reste des framboises et la framboise. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pacanes Grillées Et Hachées (réservez 1 Cuillère à Soupe Pour La Garniture)