Mahi Mahi Glacé au Gingembre avec Pico de Gallo

Name: Mahi Mahi Glacé au Gingembre avec Pico de Gallo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Coriandre hachée finement; 1 1 livre de courgettes, racine de gingembre frais râpée; 2 girofle ail, écrasé ou émincé; 3 (hiver) miel (ou sirop dérable); 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de mahi mahi (ou quantité similaire, moins cest bien --- vous aurez juste de la sauce supplémentaire); 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivron rouge, haché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel de mer et poivre frais moulu au goût; 3 (hiver) sauce soja (assurez-vous quelle est sans gluten; je limite le soja, mais si vous ne lutilisez pas du tout, remplacez simplement de la mélasse et peut-être un peu plus de vinaigre balsamique pour une saveur similaire); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Oignon Vidalia, haché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivron jaune, haché finement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Mahi Mahi glacé au gingembre avec Pico de Gallo. Cette recette fait 4 portions avec 377 calories, 35g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 6,99 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 10 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Si vous avez du vinaigre balsamique, de la coriandre, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le miel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain d'Épices Au Miel en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est exceptionnel. Essayer Mahi Mahi Glacé au Gingembre, Mahi Mahi Glacé au Gingembre, et Mahi Mahi Glacé au Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un plat en verre peu profond ou un sac Ziploc, mélanger le miel (ou le sirop d'érable), la sauce soja, le vinaigre balsamique, le gingembre, l'ail et l'huile d'olive. Assaisonnez les filets de poisson avec du sel de mer et du poivre frais moulu et placez-les dans un plat ou un sac. (

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Poivre Noir Moulu

Filets De Poisson

Sirop D'érable

Huile D'olive

Sauce Soja

Sel De Mer

Ail

Gingembre

Miel

Placez le côté peau vers le bas, le cas échéant.) Couvrir le plat ou fermer le sac et laisser mariner 20 minutes au réfrigérateur.

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le poisson du plat et réserver la marinade. Faites frire le poisson pendant 4 à 6 minutes de chaque côté, de préférence en le retournant une seule fois, jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Poisson

Déposer les filets dans un plat de service et les garder au chaud.

Verser la marinade réservée dans la poêle et chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange réduise à la consistance du glaçage (ce qui prendra une minute ou deux). Verser le glaçage sur le poisson. Faire le pico de gallo (comme indiqué ci-dessous) et garnir le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pico De Gallo

Tri-tips, Parés

Vitrage

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir immédiatement.Mélanger le tout et servir sur du poisson, du poulet, etc. Les ingrédients peuvent être variés en fonction de ce que vous avez sous la main et de vos préférences individuelles. De même, utilisez simplement des quantités par ce que vous avez et quel rapport / mélange vous semble le plus attrayant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Poisson

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Coriandre hachée finement 11 livre de courgettes,

racine de gingembre frais râpée 2girofle

ail, écrasé ou émincé 3(hiver)

miel (ou sirop d'érable)680Noix de toute sorte (hachées)

filets de mahi mahi (ou quantité similaire, moins c'est bien --- vous aurez juste de la sauce supplémentaire)2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivron rouge, haché finement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel de mer et poivre frais moulu au goût 3(hiver)

sauce soja (assurez-vous qu'elle est sans gluten; je limite le soja, mais si vous ne l'utilisez pas du tout, remplacez simplement de la mélasse et peut-être un peu plus de vinaigre balsamique pour une saveur similaire)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Oignon Vidalia, haché finement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivron jaune, haché finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris enragé avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.