Les Pâtes De Poisson de Contessa (pas Pieds Nus)

Name: Les Pâtes De Poisson de Contessa (pas Pieds Nus)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) câpres salées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) câpres salées; 454 Noix de toute sorte (hachées) poissons blancs, comme le bar rayé ou le vivaneau; 454 Noix de toute sorte (hachées) poissons blancs, comme le bar rayé ou le vivaneau; 2 girofle 1 orange, le zeste; 1 paquet linguine ou spaghetti; 12 ou alors des olives séchées à lhuile, dépitées et hachées; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (hiver) persil haché grossièrement; 2 (hiver) persil haché grossièrement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé; 4 tomates grosses et fraîches, hachées grossièrement; 1 verre un demi-vin blanc

Le Pastan de poisson de Contessa (pas Pieds Nus) est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 47g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 547 calories. Pour 6,87 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Food52 compte 16 fans. Si vous avez de l'huile d'olive, de la linguine, un demi-verre de vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vin, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gelées de Vin de Dessert aux Agrumes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est génial. Essayer La Contessa Aux Pieds Nus, Tarte aux Noix de Pécan Contessa Pieds Nus, et Tiramisu de Contessa aux pieds nus pour des recettes similaires.

Instructions

hacher grossièrement les tomates

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

couper l'ail en dés

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

poisson deskin et coupé en morceaux de la taille d'une bouchée

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

faire revenir trois cuillères à soupe d'huile avec de l'ail pendant environ deux minutes à feu moyen

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Huile De Cuisson

ajouter le poisson en remuant soigneusement jusqu'à ce qu'il soit doré. essayez de ne pas le briser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

une fois dorés, saler et poivrer, puis un demi-verre de vin blanc et monter le feu. remuez soigneusement jusqu'à ce que le vin soit presque évaporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Vin Blanc

Vin

pendant ce temps, faites chauffer une casserole d'eau chaude pour les pâtes, généreusement salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

lorsque le vin est presque évaporé, réduire le feu, ajouter les tomates et cuire environ 10 minutes

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Vin

ajoutez les câpres (je préfère simplement les secouer plutôt que de les laver), le persil et les olives. remuez à nouveau soigneusement: vous ne voulez pas transformer cela en purée de poisson. lorsque le jus de tomate est libéré et que la sauce s'épaissit, éteignez le feu. tu veux que les tomates soient un peu crues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Tomate