Le cassoulet en Fût de Vin

Name: Le cassoulet en Fût de Vin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) bacon fumé, coupé en dés; 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâtonnet) beurre fondu; 2 carottes coupées en dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri en dés; 1 kilogramme cuisses de canard, dorées et égouttées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange dherbes fraîches (persil, basilic, thym), hachées; 2 (hiver) vinaigrette citron-poivre; 113 Noix de toute sorte (hachées) Saucisses italiennes ou autres saucisses de porc cuites et coupées en dés; 1 kilogramme haricots secs marine; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pancetta coupée en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil haché; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (hiver) échalotes finement coupées en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement thym frais, feuilles entières; 4 tomates, hachées; 4 Oignon jaune moyen, haché fond de veau ou de poulet ou de légumes; 8 Faire tremper les haricots des heures ou toute la nuit dans de leau pour couvrir. Drain. Cuire les haricots dans une grande casserole avec beaucoup deau fraîche jusquà ce quils soient al dente, 35 à 40 minutes. Filtrer et réserver; 3 oignons blancs émincés; 1 pain pain italien ou français dun jour, coupé en morceaux; 16 portion. Chaque portion: 678 calories; 1 530 mg de sodium; 54 mg de cholestérol; 34 grammes de matières grasses; 64 grammes de glucides; 28 grammes de protéines; 5,26 grammes de fibres

Le cassoulet en fût de vin est un sans gluten plat principal. Cette recette fait 16 portions avec 531 calories, 30g de protéines, et 31g de matières grasses chacun. Pour 2,85 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du thym, des haricots marins, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Essayer Cassoulet, Cassoulet, et Cassoulet pour 10 pour des recettes similaires.

Instructions

Placer la moitié des haricots dans une rôtissoire de 8 pintes. Avec une cuillère à fente, répartir uniformément le mélange de viande et de légumes sur les haricots. Réservez le stock et écumez la graisse de la surface. Couvrir les viandes et les légumes avec le reste des haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Haricot

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Viande

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle à Rôtir

Ajouter juste assez de bouillon pour couvrir à peine les haricots. Couvrir et cuire à 350 degrés 2 heures.*

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le pain dans un robot culinaire et préparer un repas fin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le beurre et les herbes mélangées. Processus pour mélanger. Découvrir le cassoulet et saupoudrer uniformément de miettes préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Herbe

Cuire à découvert jusqu'à ce qu'il soit bien doré et bouillonnant, 1 1/2 heure de plus. (Vérifier après 1 heure de cuisson et ajouter plus de bouillon si nécessaire.) 16 portions. Chaque portion: 678 calories; 1 530 mg de sodium; 54 mg de cholestérol; 34 grammes de matières grasses; 64 grammes de glucides; 28 grammes de protéines; 5,26 grammes de fibres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Four