Jarrets d'agneau Hestia au Raita de Concombre

Jarrets d'agneau Hestia au Raita de Concombre
Les jarrets d'agneau Hestia avec Raita au concombre pourraient être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et primale a 215 calories, 21g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,89 $ par portion. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des raisins secs dorés, un bâton de cannelle, un bouillon de bœuf faible en sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les raisins secs dorés, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crumble aux Pommes et Raisins Secs Dorés en dessert. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine indienne. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 76%, ce plat est solide. Essayer Gigot D'Agneau Tandoori Avec Raita Au Concombre, Hamburgers d'Agneau avec Raita au Concombre et à la Feta, et Hamburgers d'agneau au curry sur pain naan avec raita au concombre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Rincer l'agneau à l'eau froide; sécher en tapotant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
AgneauAgneau
3
Chauffer une grande marmite recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
4
Ajouter 2 jarrets d'agneau; cuire 10 minutes en faisant dorer de tous les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jarrets D'agneauJarrets D'agneau
5
Retirer de la casserole. Répéter la procédure avec le reste de l'agneau; retirer de la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AgneauAgneau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle; faire sauter 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter le Marsala sec; cuire 2 minutes en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MarsalaMarsala
8
Ajouter le bouillon, la sauce tomate, le romarin, le sel, le poivre et le bâton de cannelle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bâton De CannelleBâton De Cannelle
Sauce TomateSauce Tomate
RomarinRomarin
PoivrerPoivrer
BouillonBouillon
SelSel
9
Remettre l'agneau à la poêle; porter le mélange à ébullition. Couvrir la casserole et cuire au four à 350 pendant 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AgneauAgneau
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
10
Retirer le mélange d'agneau du four; incorporer les raisins secs. Couvrir et cuire encore 45 minutes ou jusqu'à ce que l'agneau soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RaisinRaisin
AgneauAgneau
Matériel que vous utiliserez
FourFour
11
Retirer le bâton de cannelle; jeter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bâton De CannelleBâton De Cannelle
12
Servir l'agneau avec la sauce à la poêle et la Raita au concombre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
RaitaRaita
6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau
AgneauAgneau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
13
Garnir de brins de menthe, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MentheMenthe
14
(Les totaux incluent la Raita au concombre)
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
RaitaRaita

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc LangeTwins Prince Vineyard avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.
Vineyard Chenin Blanc
Vineyard Chenin Blanc
En préservant simplement les arômes et les saveurs qui ont été délivrés du vin, LangeTwins Chenin Blanc est une expression vibrante du cépage. Des notes croquantes de pomme Granny Smith fusionnent avec un soupçon de poire acidulée pour créer un vin lumineux et rafraîchissant facile à déguster seul.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé17
Magazine