Jambon Glacé

Name: Jambon Glacé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cidre; 2 (hiver) gousses entières de cardamome; 3 (hiver) sirop de maïs léger; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun foncé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de fenouil entières; 4 feuilles de laurier fraîches (facultatif); 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre moulu; 6 kilogramme jambon fumé entier, avec os et couenne; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moutarde préparée; 2 (hiver) mélasse non sulfurée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de moutarde jaune

Le jambon glacé n'est peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 355 calories. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 50 personnes. Cette recette de Martha Stewart a 7 fans. Si vous avez des graines de fenouil, du jambon, de la moutarde et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Cocotte de Petit-déjeuner avec Jambon et Fromage, Casserole de Jambon et Haricots Verts, et Sliders de Jambon et de Fromage Hawaïens.