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Jambon Frit

Jambon Frit
La recette du Jambon frit peut être préparée dans environ 25 heures et 40 minutes. Une portion de ce plat contient environ 99g de protéines, 456g de matières grasses, et un total de 4818 calories par jour. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 10 personnes et coûte 17,44 per par portion. Cette recette de Foodnetwork nécessite du miel, de l'ananas, de l'huile d'arachide et de la cassonade. Cela fonctionne bien comme plat principal coûteux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 62%, ce qui est bien. Essayez Tarte au Jambon à Fond Plat, Coca Frit, et Dinde Frite pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un grand bac en plastique, placer tous les ingrédients de la saumure et remuer jusqu'à dissolution.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux
2
Placer le jambon dans la saumure et réfrigérer toute la nuit. Le lendemain, sortez le jambon de la saumure et séchez-le bien.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux
Moutarde Préparée, FacultatifMoutarde Préparée, Facultatif
3
Remplissez votre friteuse à dinde avec l'huile d'arachide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petit Piment Jalapeno Rouge Ou Vert1 Petit Piment Jalapeno Rouge Ou Vert
4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées
4
Chauffez l'huile à 375 degrés F. * Note du cuisinier: Pour un jambon plus gros, utilisez moins d'huile car plus le jambon est gros, plus il y aura de déplacement de liquide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Moutarde Préparée, FacultatifMoutarde Préparée, Facultatif
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
5
Placez soigneusement le jambon à l'intérieur de la friteuse. Il y a beaucoup d'humidité dans le jambon, l'huile va bouillonner intensément, alors soyez prudent et abaissez-la très lentement. Cuire 7 1/2 minutes par livre. Le jambon sera cuit lorsqu'il fera 160 degrés F. à l'intérieur. Vérifiez-le avec un thermomètre à lecture instantanée pour vous assurer qu'il est cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Moutarde Préparée, FacultatifMoutarde Préparée, Facultatif
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De SésameSauce Piquante à L'huile De Sésame
6
Retirez délicatement le jambon en le laissant refroidir et égouttez - le de l'excès d'huile pendant environ 10 à 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Moutarde Préparée, FacultatifMoutarde Préparée, Facultatif
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
7
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole moyenne à feu doux et laisser réduire jusqu'à consistance sirupeuse.
Matériel que vous utiliserez
20 Fraises Fraîches, équeutées20 Fraises Fraîches, équeutées
8
Laissez le glaçage refroidir légèrement puis versez-le sur le jambon frit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
Moutarde Préparée, FacultatifMoutarde Préparée, Facultatif
9
Servez tout glaçage supplémentaire sur le côté à table.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi25 hrs, 40 m.
Portions10
Score de santé40
Sans Produits LaitiersSans Gluten
RégimesSans GlutenSans Produits Laitiers
Types de platsDéjeunerPlat De RésistancePlat PrincipalDinner
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