Jambon En Spirale Cuit au Four

Name: Jambon En Spirale Cuit au Four
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge ou bouillon de poulet supplémentaire; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 3 kgs jambon en spirale entièrement cuit; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, tranché

Le jambon en spirale cuit au four n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 15 portions avec 534 calories, 46g de protéines, et 37g de matières grasses chacun. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du beurre, du bouillon de poulet supplémentaire, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 10 minutes. Avec une cuillère score de 49%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Jambon En Spirale Cuit au Miel, Jambon Spirale en Nid d'Abeille, et Jambon Spirale des Fêtes.

Instructions

Dans une petite poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre; transférer dans une rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Matériel que vous utiliserez

Haricots Cannelloni, égouttés

Placer le jambon sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde Préparée, Facultatif

Versez le bouillon et le vin ou un bouillon supplémentaire sur le jambon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Moutarde Préparée, Facultatif

Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 2-3 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 140° et que le jambon soit bien chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Moutarde Préparée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Oignon Haché (2 Oignons)

Equipement

Haricots Cannelloni, égouttés

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Oignon Haché (2 Oignons)

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin rouge ou bouillon de poulet supplémentaire 3551 lb de Mafaldi frais si possible

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 3kgs

jambon en spirale entièrement cuit 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon, tranché

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Chenin Blanc

Le Jambon Spirale se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le Chenin Blanc. Le riesling et le chenin blanc ont une touche de douceur qui complète les saveurs sucrées et salées du jambon. Si vous préférez le rouge, un rouge clair comme le pinot noir fera l'affaire. Un vin que vous pourriez essayer est Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.

Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir

Ce riche Pinot Noir s'ouvre sur des arômes de fruits rouges accentués par des groseilles et des zestes d'orange. Les saveurs de framboise et de cerise se poursuivent en bouche et sont complétées par des notes de chocolat noir et de mûre. Présentant une acidité vive et un poids moyennement corsé, la finale est longue et persistante.