La recette Langouste Jambalayan est prête en environ 1 heure et 10 minutes et est certainement un incroyable sans gluten option pour les amateurs de cuisine créole. Cette recette fait 6 portions avec 237 calories, 6g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du poivre, du céleri, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Jambalaya d'Écrevisses Facile, Jambalaya d'Écrevisses et de Pétoncles aux Crevettes, et Pain de Maïs au Fromage Jalapeno d'Écrevisses garni d'Etouffee d'Écrevisses pour des recettes similaires.
Instructions
1
Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage, en remplaçant 2 tasses de bouillon de poulet par de l'eau; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Eau
Riz
2
Faire fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen-vif; faire sauter l'oignon, le poivron et le céleri 8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron
Légume
Beurre
Céleri
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Four Hollandais
3
Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
4
Incorporer les tomates cuites et l'assaisonnement cajun; réduire le feu à doux et laisser mijoter, à découvert, de 15 à 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement Cajun
Tomates Cuites
5
Ajouter les queues d'écrevisses et cuire 5 minutes. Incorporer 1 tasse d'oignons verts hachés, le riz cuit et le poivre.
Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Muscadet sont d'excellents choix pour les écrevisses. Bien que différents fruits de mer puissent certainement appeler des vins différents, généralement un vin blanc croquant et léger ou un vin blanc pétillant fera l'affaire et n'étouffera aucune saveur subtile. La cave à vin Foley Estate Sta. Le Chardonnay Rita Hills avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.