Huîtres Rockefeller

Name: Huîtres Rockefeller
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 38 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/3 tasse de bébés épinards bien emballés, hachés finement; 3 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches de bacon; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement chapelure fraîche grossière (de préférence à partir dune baguette dun jour); 1 pincée Pincée de cayenne; 2 Morceaux de caramel Heath Bar céleri émincé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil plat frais finement haché; 2 Oignon jaune moyen, haché À propos du sel casher pour la cuisson et le service (3 lb); 20 petit huîtres sur la demi-coquille, huîtres ramassées pour les fragments de coquille et coquilles bien lavées; 1 Oreos doublement farcis Pernod ou autre liqueur aromatisée à lanis; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement verts déchalotes finement hachés; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible brins de cresson bien emballés (2 oz avant de jeter les tiges grossières), hachés finement

Huîtres Rockefeller nécessite environ 5 heures du début à la fin. Une portion contient 79 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 10 et coûte 60 cents par portion. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Un mélange de beurre, d'huîtres sur la demi-coquille, de cayenne et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 16%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Huîtres Rockefeller, Huîtres Rockefeller, et Huîtres Rockefeller pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le cresson, les épinards, les oignons verts, le persil, le céleri et 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de chapelure dans un bol. Faire fondre le beurre dans une poêle épaisse de 10 pouces à feu modéré, puis ajouter le mélange de cresson et cuire, en remuant, jusqu'à ce que les épinards soient flétris, 1 à 2 minutes. Incorporer le Pernod, le cayenne, le sel et le poivre au goût, puis transférer le mélange dans un bol et laisser refroidir, à couvert, jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignons Verts

Chapelure

Cresson

Poivre De Cayenne Moulu

Persil

épinard

Beurre

Céleri

PERNOD

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Mettre la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 450 ° F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant que le mélange de cresson refroidit, faites cuire le bacon dans une poêle nettoyée à feu moyen, en le retournant, jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis égouttez-le sur du papier absorbant et émiettez-le finement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cresson

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Étaler 5 tasses de sel casher dans un grand plat de cuisson peu profond (1 pouce de profondeur) et y nicher les huîtres (en coquilles). Déposer le mélange de cresson uniformément sur les huîtres, puis garnir de bacon et saupoudrer du reste de la cuillère à soupe et de 2 cuillères à café de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Sel Casher