Houmous aux Haricots Noirs

Name: Houmous aux Haricots Noirs
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs sans sel ajouté, rincés et égouttés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée, divisée; 1 gousse dail, pelée; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 petit piment jalapeño, épépiné; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 3 6 pouces pitas (6 pouces); 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (hiver) tahini (pâte de graines de sésame grillées); 2 (hiver) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le houmous aux haricots noirs est un végétaliens hor d'oeuvre. Une portion contient 50 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 8 et coûte 22 cents par portion. Si vous avez de l'eau, des haricots sans sel ajouté, du cumin moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine orientale du Moyen-Orient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Le Haricot Bodacious / Semaine 2 - Houmous aux Haricots Noirs, Houmous aux Haricots Noirs, et Houmous aux Haricots Noirs.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer 1/4 tasse de coriandre, de tahini et les 8 ingrédients suivants (à travers le jalapeo) dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse. Verser dans un bol; saupoudrer du reste de 1/4 tasse de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre