Hachis et Œufs de Cow-Boy Grecs

Hachis et Œufs de Cow-Boy Grecs
Le hachis et les œufs de cow-boys grecs pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 2,75 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 532 calories. Cette recette sert 2. 14 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre moulue, du sel et du poivre moulu, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 76%, ce qui est solide. Essayer Poêle à Hachis Cowboy, Hachis et Œufs sans Viande, et Hachis et Œufs à la Poêle pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Cuire les pommes de terre dans l'huile chauffée jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
PommePomme
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter l'oignon et l'ail; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les oignons transpirent et commencent à caraméliser. Assaisonner avec la poudre de chili chipotle, le cumin, la coriandre, le sel et le poivre; remuer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piments ChipotlePiments Chipotle
CoriandreCoriandre
AilAil
OignonOignon
PoivrerPoivrer
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
SelSel
3
Transférer dans un bol et couvrir d'une assiette pour retenir la chaleur.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la poêle et remettez à feu moyen. Casser les œufs dans l'huile chauffée et cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à devenir opaques; retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il ne reste plus de blanc clair. (Ne pas trop cuire les œufs the la meilleure partie de ce repas est la douceur que le jaune ajoute au mélange).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
OeufOeuf
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Placez les œufs cuits sur le mélange de pommes de terre. Garnir de coriandre, de fromage feta et d'avocat pour servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FetaFeta
CoriandreCoriandre
AvocatAvocat
PommePomme
OeufOeuf

Equipement

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero sont d'excellents choix pour le grec. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Le Skouras Saint George Agiorgitiko avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.
Skouras Saint Georges Agiorgitiko
Skouras Saint Georges Agiorgitiko
La framboise mûre et le fruit de la prune de damson s'entremêlent en bouche avec des notes de vanille et de muscade.Ce plaisir de foule est un excellent match pour le porc rôti. Servez légèrement au frais.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions2
Score de santé27
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