Hachis De Saumon Avec Pommes De Terre Et Aneth

Name: Hachis De Saumon Avec Pommes De Terre Et Aneth
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 2 (hiver) aneth frais haché; 2 (hiver) Céréales Crispix, écrasées; 2 (hiver) huile végétale ou dolive; 1 grand oignon, coupé en dés de 1/2 pouce; 454 Noix de toute sorte (hachées) Filet de saumon désossé et sans peau, coupé en dés de 1/2 po; 1 pincée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 680 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre féculentes (comme lIdaho), coupées en dés de 1/2 pouce; 2 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le hachis de saumon aux pommes de terre et à l'aneth pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,96 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 379 calories. 11 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez de l'eau, des pommes de terre féculentes, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 95%, ce qui est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Hachis au Saumon Fumé à l'Aneth, Hachis Petit-déjeuner au Saumon Fumé et à l'Aneth, et Hachis de Saumon Fumé à la Vinaigrette à l'Aneth.

Instructions

Chauffer 2 Tbs. huiler à feu doux dans une poêle antiadhésive de 12 pouces (pour que les pommes de terre ne collent pas). Pendant que la poêle chauffe, préparez l'oignon et le saumon comme indiqué ci-dessus. Quelques minutes avant la cuisson, augmenter le feu à moyen-élevé. Lorsque l'huile commence à envoyer des feux de fumée, ajouter l'oignon et le saumon; cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pendant ce temps, couper les pommes de terre en dés et mélanger avec le reste de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Saumon

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer le mélange de saumon dans un bol et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les pommes de terre dans la poêle vide; cuire en remuant seulement de temps en temps pour qu'elles forment une croûte dorée, environ 10 minutes. Pendant que les pommes de terre cuisent, mélangez le ketchup, la moutarde, l'aneth frais et 2 cuillères à soupe. de l'eau. (La recette peut être préparée jusqu'à 2 heures à l'avance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aneth Frais

Pomme

Céréales Crispix, écrasées

Moutarde

Croûte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Étaler les pommes de terre chaudes sur une grande plaque à biscuits à lèvres; couvrir au frais. Remettre la poêle à feu moyen-vif; ajouter les pommes de terre et les raviver.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Remettre le mélange de saumon réservé dans la poêle; incorporer le mélange de ketchup, puis saler et poivrer. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le hachis soit bien doré, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Céréales Crispix, écrasées

Saumon

Marrons Hachés

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Bol

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Moutarde de Dijon 2(hiver)

aneth frais haché 2(hiver)

Céréales Crispix, écrasées 2(hiver)

huile végétale ou d'olive 1grand

oignon, coupé en dés de 1/2 pouce 454Noix de toute sorte (hachées)

Filet de saumon désossé et sans peau, coupé en dés de 1/2 po 1pincée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 680Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre féculentes (comme l'Idaho), coupées en dés de 1/2 pouce 2(hiver)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay La Crema Russian River. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.