Gâteau à l'ananas À l'envers

Name: Gâteau à l'ananas À l'envers
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 567 Noix de toute sorte (hachées) ananas tranché; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 2 (hiver) jus réservé (buvez le reste!); 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair emballé; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 1 bâton beurre non salé, à température ambiante; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement shortening végétal; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau à l'ananas à l'envers. Cette recette végétarienne sert 8 et coûte 83 cents par portion. Une portion contient 725 calories, 7g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork a 28 fans. Un mélange de farine, d'ananas, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Gâteau à l'ananas À l'envers, Gâteau à l'Envers à l'Ananas, et Gâteau à l'Envers à l'Ananas.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sel, le sucre cristallisé, 1/2 bâtonnet de beurre, le shortening, le lait, les œufs, la vanille et 2 cuillères à soupe de jus d'ananas. Battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit bien combiné. (Il y aura encore quelques petits morceaux dans la pâte.) Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Jus D'ananas

Poudre à Pâte

Raccourcissement

Vanille

Beurre

Farine Tout Usage

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Faire fondre le reste du 1/2 bâton de beurre dans une poêle en fonte de 12 pouces à feu moyen; tourbillonner pour bien enrober la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrez la cassonade sur le beurre, en vous assurant qu'elle est uniformément répartie - vous voulez que toute la surface du beurre soit recouverte de cassonade. Ne remuez pas. Dès que le sucre se dissout, retirez du feu et superposez les tranches d'ananas sur le dessus. Si vous le souhaitez, placez les cerises au marasquin au centre des tranches d'ananas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Au Marasquin

Anneaux D'ananas

Cassonade

Beurre

Sucre

Versez la pâte uniformément sur les tranches d'ananas et étalez doucement pour égaliser le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Anneaux D'ananas

Propager

Cuire le gâteau de 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Passez immédiatement un couteau sur le bord du gâteau, puis placez une assiette à l'envers sur le dessus de la poêle. Retournez délicatement la poêle pour que le gâteau soit retourné sur l'assiette. Il devrait sortir assez facilement; si des morceaux de gâteau collent à la poêle, utilisez un petit couteau pour les assembler.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couteau