Gâteau Mousse Au Chocolat V

Name: Gâteau Mousse Au Chocolat V
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 354 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer, haché; 12 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 12 jaunes doeufs; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé; 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Gâteau Mousse au Chocolat V nécessite environ 1 heure et 25 minutes du début à la fin. Cette recette sans gluten sert 8 personnes et coûte 1,87 per par portion. Ce dessert a 533 calories, 13g de protéines, et 41g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de la crème épaisse, des jaunes d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si super score spoonaculaire de 33%. Des recettes similaires sont Gâteau De Trifecta Au Chocolat Fourré à La Mousse Oreo Utilisant Un Mélange De Boss À Gâteau, Chocolat Noir, Gâteau Aux Framboises Et Sa Mousse Chocolat-gingembre, et Gâteau Mousse au Chocolat Au Yogourt Grec Amoureux du Chocolat.

Instructions

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C). Beurrer un moule à charnière de 9 pouces et tapisser le fond de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Grains D'espresso Enrobés De Chocolat Noir

Crème Fouettée Et Baisers Miniatures Au Chocolat, Facultatif

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans le haut d'un bain-marie, chauffer le chocolat et le beurre non salé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre Non Salé

Pépites En Forme De Coeur

Matériel que vous utiliserez

6 1/2 Onces De Chocolat Non Sucré, Finement Haché

Retirer du feu et laisser refroidir à tiède.

Dans un grand bol, battre les jaunes d'œufs et 1/4 tasse de sucre jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron. Incorporer au mélange de chocolat; réserver. Dans un grand bol à mélanger en verre ou en métal, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter graduellement 1/8 tasse de sucre, en continuant à battre jusqu'à ce que des pics raides se forment. Incorporer 1/3 des blancs dans le mélange de chocolat, puis incorporer rapidement les blancs restants jusqu'à ce qu'il ne reste plus de stries.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Pépites En Forme De Coeur

Variétés De Champignons

Des écorces De Citron

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Verser les 2/3 du mélange dans la casserole préparée.

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit juste ferme au centre. Laisser refroidir, puis retirer de la poêle et réfrigérer 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Dans un bol moyen, fouetter la crème jusqu'à obtenir des pics mous et incorporer le reste du mélange de chocolat. Couvrir et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux