Gâteau en Feuille de Carottes avec Glaçage au Fromage à la Crème

Name: Gâteau en Feuille de Carottes avec Glaçage au Fromage à la Crème
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 9 (hiver) beurre ramolli; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte finement râpée; 113 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage à la crème sans gras en bloc; 2 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre faible en gras; 651 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre en poudre, divisé; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pépites de sucre orange; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Si 48 cents par portion tombe dans votre budget, Gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crème pourrait être un super végétarien recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 329 calories. Cette recette sert 16 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des blancs d'œufs, du sucre granulé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Gâteau En Feuille De Carottes Avec Glaçage Au Fromage À La Crème, Gâteau en Feuille de Carottes avec Glaçage au Fromage à la Crème Fouettée, et Gâteau aux Carottes avec Glaçage au Fromage à la Crème à l'Ananas.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer le gâteau, enduisez un moule de cuisson de 13 x 9 pouces d'aérosol de cuisson; tapissez le fond du moule de papier ciré. Enduire le papier ciré d'un aérosol de cuisson; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Papier Ciré

Placer 9 cuillères à soupe de beurre, de cassonade et de sucre granulé dans un grand bol; battre au batteur à vitesse moyenne 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Cassonade

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter les œufs et les blancs d'œufs, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout jusqu'à ce qu'ils soient pâles et moelleux. Incorporer 2 cuillères à café d'extrait de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Blancs D'œufs

Oeuf

Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et 1/4 cuillère à café de sel, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Cannelle

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le mélange de farine et le babeurre alternativement au mélange de sucre, en commençant et en terminant par le mélange de farine; mélanger après chaque ajout. Incorporer la carotte. Verser la pâte dans la casserole préparée. Appuyez fortement sur pan une fois sur le comptoir pour éliminer les bulles d'air.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Carotte

Farine Tout Usage

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 350 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans la casserole 10 minutes sur une grille; retirer de la casserole. Décollez soigneusement le papier ciré; refroidissez complètement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Grille Métallique

Four

Poêle

Pour préparer le glaçage, placez le fromage à la crème, 1/4 tasse de beurre, 2 cuillères à café de vanille et 1/8 cuillère à café de sel dans un grand bol; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement 2 tasses de sucre en poudre, en battant à basse vitesse jusqu'à consistance lisse (ne pas trop battre). Incorporer les 3/4 de tasse de sucre en poudre restantes. Couvrir et refroidir 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre