Gâteau aux graines d'orange et de pavot avec sauce au chocolat

Name: Gâteau aux graines d'orange et de pavot avec sauce au chocolat
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 250 piment habenero beurre, à température ambiante, plus 1 cuillère à soupe de plus; 200 piment habenero sucre en poudre doré, plus 25g; 3 (partiellement & ); 250 piment habenero farine ordinaire tamisée; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cp. oignon; 4 jus de 2 oranges, zeste de; 50 piment habenero graines de pavot grillées; 100 1 lb de Mafaldi frais si possible crème double; 100 piment habenero chocolat, haché

Gâteau aux graines d'orange et de pavot avec sauce au chocolat prend environ 1 heure et 5 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 610 calories. Pour 1,08 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 114 gourmets et cuisiniers. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce dessert. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, du chocolat, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par BBC Good Food. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 44%, ce qui est bien. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Gâteau Entier aux Graines de Pavot à l'Orange, Gâteau aux Graines de Pavot à l'Orange, et Gâteau aux Graines d'Orange Et de Pavot.

Instructions

Chauffer le four à 180C / ventilateur 160C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Graisser un moule à gâteau à charnière de 20 cm ou tapisser un moule à gâteau de taille similaire de papier sulfurisé. À l'aide d'un batteur électrique, mélanger 200 g de beurre et 200 g de sucre dans un grand bol. Battre jusqu'à ce qu'il soit léger et crémeux, environ 2 minutes, puis ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après avoir ajouté chacun. Ajouter la farine et la levure chimique, mélanger quelques secondes, puis ajouter le jus d'orange, le zeste de 2 oranges et les graines de pavot. Remuez le tout ensemble, puis versez-le dans le moule à gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Jus D'orange

Graines De Pavot

3 Bâtonnets De Bretzel

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Papier Sulfurisé

Forme De Gâteau

Bol

Cuire au four pendant 50 minutes, puis retirer du four. Refroidir complètement dans la boîte.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, préparez le zeste d'orange confit en combinant le zeste restant (tranché finement), 25g de sucre et 100ml d'eau dans une petite casserole. Porter à ébullition et cuire 5 minutes jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez le zeste avec une cuillère à fente sur une feuille de papier sulfurisé antiadhésif.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Papier Sulfurisé

Pour la sauce, chauffer la crème dans une petite casserole jusqu'à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mettez le chocolat et le reste du beurre dans un bol, puis versez la crème chaude dessus et laissez fondre 1 min. Mélanger jusqu'à consistance lisse, puis laisser reposer jusqu'à ce que le gâteau soit frais (s'il durcit, réchauffez doucement).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Beurre

Crème

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser la sauce sur le gâteau, saupoudrer du zeste confit et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Equipement

Ingrédients

Portion:

250piment habenero

beurre, à température ambiante, plus 1 cuillère à soupe de plus 200piment habenero

sucre en poudre doré, plus 25g 3

(partiellement & )250piment habenero

farine ordinaire tamisée 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

cp. oignon 4

jus de 2 oranges, zeste de 50piment habenero

graines de pavot grillées 1001 lb de Mafaldi frais si possible

crème double 100piment habenero

chocolat, haché

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour le gâteau. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Solera avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.