Gâteau aux fruits aux abricots et amandes

Name: Gâteau aux fruits aux abricots et amandes
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 140 Noix de toute sorte (hachées) sultane dor; 4 (hiver) Écorce de pastèque marinée, 1 pot; 250 Noix de toute sorte (hachées) pack beurre, ramolli, plus extra pour le graissage; 250 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun doux et léger; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 3 grand oeufs battus; 200 Noix de toute sorte (hachées) farine nature; 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 100 Noix de toute sorte (hachées) amande moulue; 50 Noix de toute sorte (hachées) amandes effilées grillées; 140 Noix de toute sorte (hachées) abricot séché, haché; 140 Noix de toute sorte (hachées) pelure mixte; 1 zeste et jus de citron; 1 zeste et jus dorange

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau aux fruits aux abricots et aux amandes. Cette recette sert 12 personnes. Pour 1,23 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 488 calories, 7g de protéines, et 25g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Un mélange de levure chimique, de xérès, d'amande et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 61 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. Il est parfait pour Noël. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 55 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 27%, ce qui n'est pas si formidable. Des recettes similaires sont Gâteau aux Fruits aux Abricots, Gâteau aux fruits avec glaçage au beurre d'abricot, et Gâteau aux Fruits Cerises-Amandes Séchées.

Instructions

Mélanger les raisins secs et le xérès et laisser tremper pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisins Secs Dorés

Sherry

Chauffer le four à 160C / 140C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Graisser un moule à gâteau à fond lâche de 23 cm de profondeur et tapisser la base et les côtés d'une double couche de papier sulfurisé à environ 2,5 cm au-dessus des côtés du moule. Dans votre plus grand bol à mélanger, battre le beurre, le sucre et la vanille ensemble jusqu'à ce qu'ils soient pâles et moelleux. Battez les œufs un par un.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Beurre

Sucre

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Forme De Gâteau

Incorporer la farine, la levure chimique et les amandes moulues et écaillées. Ensuite, ajoutez les raisins secs trempés avec le sherry restant, les abricots secs, la peau mélangée et tout le zeste et le jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abricots Secs

Poudre à Pâte

Zeste D'orange Confite

Raisins Secs Dorés

Amandes

Sherry

Farine Tout Usage

Jus

Gratter dans le moule à gâteau en lissant la surface.

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Cuire sur l'étagère du milieu du four pendant 1 h 25 min. Piquez avec une brochette au centre pour vérifier qu'elle est cuite si la brochette sort avec un mélange non cuit collé dessus, faites cuire au four pendant 10 minutes de plus avant de vérifier à nouveau. Refroidir dans la boîte. Décoré ou enveloppé dans du papier sulfurisé et du papier d'aluminium, le gâteau se conservera jusqu'à un mois.

Matériel que vous utiliserez

Four

Brochette

Feuille D'aluminium

Equipement

Ingrédients

Portion:

140Noix de toute sorte (hachées)

sultane d'or 4(hiver)

Écorce de pastèque marinée, 1 pot 250Noix de toute sorte (hachées)

pack beurre, ramolli, plus extra pour le graissage 250Noix de toute sorte (hachées)

sucre brun doux et léger 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 3grand

oeufs battus 200Noix de toute sorte (hachées)

farine nature 11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 100Noix de toute sorte (hachées)

amande moulue 50Noix de toute sorte (hachées)

amandes effilées grillées 140Noix de toute sorte (hachées)

abricot séché, haché 140Noix de toute sorte (hachées)

pelure mixte 1

zeste et jus de citron 1

zeste et jus d'orange

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le gâteau aux fruits fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Johnson Estate. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.