Gâteau Aux Carottes

Name: Gâteau Aux Carottes
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ou margarine ramolli; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes râpées (5 moyennes); 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, ramolli; 3 oeuf; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Farine tout usage dorée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 2 (peut être ou écrémé) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Muscade, si désiré; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, enrobage de bonbon blanc, facultatif; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix hachées grossièrement

Le gâteau aux carottes est un végétarien recette avec 12 portions. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 549 calories. Pour 1,06 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Pâques. Un mélange de cannelle moulue, de lait, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Il vous est présenté par BettyCrocker.com . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 30%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Gâteau Aux Carottes Au Jus De Carotte, Gâteau aux Carottes avec Glaçage au Fromage à la Crème à l'Ananas, et Gâteau aux Carottes avec Glaçage à la Cannelle au Caramel Salé.

Instructions

Chauffer le four à 177°. Graisser le fond et les côtés d'une casserole de 13 x 9 pouces ou de deux casseroles rondes de 8 ou 9 pouces avec du shortening; fariner légèrement. Dans un grand bol, battre le sucre granulé, l'huile et les œufs au batteur électrique à basse vitesse environ 30 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Raccourcissement

Farine Tout Usage

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Four

Poêle

Ajouter la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de vanille et le sel; battre à basse vitesse 1 minute. Incorporer les carottes et les noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Cannelle

Carotte

Vanille

Farine Tout Usage

Noix

Sel

Verser dans la (les) casserole(s).

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire une casserole de 13 x 9 pouces de 40 à 45 minutes, des casseroles rondes de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir le rectangle dans la casserole sur la grille de refroidissement. Laisser refroidir les ronds 10 minutes; retirer des casseroles dans la grille de refroidissement. Laisser refroidir complètement, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Cure-dents

Four

Poêle

Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème, le beurre, le lait et la vanille au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à consistance lisse. Incorporer progressivement le sucre en poudre, 1 tasse à la fois, à basse vitesse jusqu'à consistance lisse et tartinable. Geler le gâteau de 13x9 pouces ou remplir et geler les couches rondes avec du glaçage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre