Gâteau au Fromage au Chocolat

Le gâteau au fromage au chocolat pourrait bien être le dessert que vous recherchez. Cette recette donne 12 portions avec 432 calories par jour, 6g de protéines, et 29g de matières grasses chacun. Pour 90 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Taste of Home. Un mélange de pépites de chocolat mi-sucré, de fraises et de copeaux de chocolat, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire pas si énorme de 20%. Des recettes similaires incluent Cheesecake au Mascarpone au Chocolat Blanc avec Garniture au Caramel Salé et au Chocolat, Gâteau au Fromage Au Chocolat Blanc Marbré au Chocolat, et Chocolat, Gâteau Au Fromage Aux Pépites De Chocolat.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger les miettes de biscuits et le sucre; incorporer le beurre. Presser sur le fond d'un 9 pouces graissé. moule à charnière; réserver. Au micro-ondes, faire fondre les pépites de chocolat; remuer jusqu'à consistance lisse. Mettez de côté.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le sucre et la farine jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs battus à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Incorporer la vanille et le chocolat fondu jusqu'à homogénéité.
Verser la garniture sur la croûte.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes. Passez délicatement un couteau autour du bord de la casserole pour desserrer; laisser refroidir 1 heure de plus. Réfrigérer toute la nuit.
Garnir les tranches de fraises et de copeaux de chocolat si désiré. Réfrigérer les restes.
Vin recommandé: Port Rubis
Ruby Port sont mes meilleurs choix pour le gâteau au fromage au chocolat. Le porto rubis a assez de douceur et d'audace pour résister au gâteau au fromage au chocolat. La Foire La Fête Crémant de Limoux avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
![Faire La Fête Crémant de Limoux]()
Faire La Fête Crémant de Limoux
De couleur légèrement dorée avec des arômes vibrants et des saveurs de pomme cuite, de cerise blanche et de meringue citronnée. Du caviar gastronomique aux huîtres en passant par le maïs soufflé, Faire la Fête est un vin polyvalent qui se marie bien avec une gamme de plats et de cuisines. Essayez avec une salade de poires asiatiques, des rouleaux de thon épicés ou des côtelettes de porc et de la compote de pommes.Assemblage: 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir