Gâteau au Chocolat avec Glace à la Fraise et Sauce au Chocolat Douce-Amère

Name: Gâteau au Chocolat avec Glace à la Fraise et Sauce au Chocolat Douce-Amère
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de gâteau; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Au Chocolat Douce-Amère; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 184 Noix de toute sorte (hachées) tasse de pépites de chocolat miniatures semi-sucrées (environ; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fraises Sucrées; 1 Oignon jaune moyen, haché 2 litres de glace à la fraise, ramollie; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (2 bâtonnets) beurre non salé, température ambiante; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poudre de cacao non sucrée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Un gâteau au Chocolat avec de la Crème Glacée aux Fraises et une sauce au Chocolat Douce-amère pourrait être le dessert que vous recherchez. Une portion contient 828 calories, 13g de protéines, et 44g de matières grasses. Pour 2,56 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il est parfait pour Fête des Mères. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, de l'extrait de vanille, de la farine à gâteau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 47%, ce plat est assez bon. Essayer Gâteau au Fromage à la Crème avec Sauce Fraise-Chocolat Blanc, Gâteau au Chocolat à la Sauce aux Fraises et Crème Fouettée aux Gousses de Vanille, et Gâteau au Chocolat Doux-Amer pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 325°. Moule à pain en métal de 9x5x3 pouces avec beurre et farine. Tamiser la farine, le cacao, la levure chimique et le sel dans un bol moyen. À l'aide d'un mélangeur électrique, battre le beurre dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit moelleux. Ajouter graduellement le sucre; battre jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Beurre

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Moule à Pain

Bol

Four

Ajouter les œufs 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la crème sure et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Vanille

Oeuf

Ajouter les ingrédients secs en 3 ajouts, en battant bien après chaque ajout. Incorporer les pépites de chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Transférer la pâte dans une casserole. Dessus lisse.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire le gâteau jusqu'à ce que le testeur inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure 35 minutes. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille 15 minutes. Passer le couteau entre les côtés de la poêle et le gâteau; retourner le gâteau sur une grille. Cool. Envelopper dans du papier d'aluminium; laisser reposer à température ambiante au moins 1 jour. (Peut être fait 3 jours à l'avance. Conserver enveloppé dans du papier d'aluminium à température ambiante.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Feuille D'aluminium

Poêle

Couper le gâteau en tranches de 3/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gâteau De Livre

Placer 1 tranche de gâteau sur chacune des 10 assiettes. Cuillère de fraises sucrées et boule de crème glacée à côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

Crème Glacée

Arroser de Sauce au Chocolat Douce-amère et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Doux-amer

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de gâteau 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce Au Chocolat Douce-Amère 4grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1(peut être ou écrémé)

(gros tube)184Noix de toute sorte (hachées)

tasse de pépites de chocolat miniatures semi-sucrées (environ 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Fraises Sucrées 1Oignon jaune moyen, haché

2 litres de glace à la fraise, ramollie 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(2 bâtonnets) beurre non salé, température ambiante 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poudre de cacao non sucrée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour le dessert. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Solera. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.