Gâteau au Café Crumble aux Canneberges

Name: Gâteau au Café Crumble aux Canneberges
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes hachées; 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 2 (hiver) beurre froid; 2 oeuf; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasse de crème sure; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 0 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce aux canneberges aux baies entières

Le gâteau au café Crumble aux canneberges n'est peut-être que le petit-déjeuner que vous recherchez. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 145 calories, 3g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du sucre, du beurre, du bicarbonate de soude et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 11%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayez Gâteau au Crumble au Café pendant la nuit avec Crumble à la Cannelle et aux Noix et Filet de Bourbon Sucré, Gâteau au Café Crumble aux Framboises, et Gâteau au Crumble au Café pendant la nuit pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer d'amandes sur le fond d'un 9 pouces graissé. moule à charnière; réserver. Dans un bol, crémer le sucre, le beurre et la vanille; battre à feu moyen pendant 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Vanille

Beurre

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Bol

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Mélanger les ingrédients secs; ajouter à la pâte en alternance avec la crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Bien mélanger.

Étaler 3 tasses sur les amandes. Verser la sauce aux canneberges sur la pâte. Garnir du reste de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Amandes

Pour la garniture, mélanger la farine, le sucre, les amandes et la vanille; couper dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Vanille

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Saupoudrer sur la pâte.

Cuire au four à 350° pendant 70 à 75 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 15 minutes; retirer les côtés du moule.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Grille Métallique

Four

Poêle

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes hachées 1(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 2(hiver)

beurre froid 2

oeuf 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 227Noix de toute sorte (hachées)

tasse de crème sure 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 0(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce aux canneberges aux baies entières

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le gâteau au café fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le Xérès crème NV Johnson Estate. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "