Guacamole Vert Acidulé

Name: Guacamole Vert Acidulé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 grand avocats mûrs, de préférence la variété Hass à peau caillouteuse; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée, plus 3 brins pour la garniture; 1 (peut être ou écrémé) Sel, environ; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Salsa Tomatillo Frontera

Le guacamole vert acidulé pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 340 calories, 4g de protéines, et 30g de matières grasses. Cette recette sert 3 personnes et coûte 1,76 $ par portion. Un mélange d'avocats, de coriandre, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette est appréciée par 6 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est spectaculaire. Essayer Plantain Vert Frit au Guacamole et Crevettes (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole), Guacamole de Tomatillo Rôti Acidulé, et Haricots Verts Acidulés pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

3grand

avocats mûrs, de préférence la variété Hass à peau caillouteuse 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée, plus 3 brins pour la garniture 1(peut être ou écrémé)

Sel, environ 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Salsa Tomatillo Frontera

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Noir biologique Stoltz. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.