Gratin de Pommes de Terre, Poireaux et Jambon

Name: Gratin de Pommes de Terre, Poireaux et Jambon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Moutarde de Dijon; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Tiret noix de muscade moulue; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de Gruyère râpé; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de jambon en dés 33% moins sodique (environ; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux émincés (environ 4 gros); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1% de lait faible en gras; 1 Oreos doublement farcis 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 8 grand pommes de terre Yukon gold pelées, coupées en tranches de 1/4 pouce dépaisseur (environ 2 3/4 livres)

Le gratin de pommes de terre, de poireaux et de jambon pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 308 calories, 19g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,36 $ par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange d'huile végétale, de moutarde de Dijon, de bouillon de poulet sans sodium et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 54%. Essayer Gratin de poireaux et pommes de terre, Gratin de Pommes de Terre et Poireaux, et Gratin De Poireaux De Pommes De Terre pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les pommes de terre dans une marmite et couvrir d'eau. Porter à ébullition; retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Égoutter; réserver.

Chauffer la casserole à feu moyen. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poireau et l'huile en remuant pour enrober le poireau. Couvrir et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le poireau soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poireau

Huile De Cuisson

Retirer de la poêle; réserver.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bouillon, la moutarde, le poivre et la muscade dans la poêle, en remuant au fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Muscade

Poivrer

Bouillon

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Fouetter

Poêle

Placer la farine dans un bol moyen; ajouter graduellement le lait en remuant avec un fouet pour former une suspension.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter la suspension au mélange de bouillon, en remuant pour mélanger; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Verser 1 tasse de mélange de lait dans le fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson; disposer 2 1/3 tasses de pommes de terre sur le mélange de lait. Garnir les pommes de terre de 1 1/2 tasse de jambon et 1 tasse de poireau; saupoudrer de 1/2 tasse de fromage. Répéter les couches une fois, en terminant par le fromage, et garnir du reste des pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pomme

Fromage