Gratin D'Oignons À La Crème

Name: Gratin D'Oignons À La Crème
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fraîche; 2 (hiver) 1/4 livre de morilles; 2 (hiver) beurre fondu; 2 (hiver) farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, thym frais haché; 0 (peut être ou écrémé) moutarde moulue; 1 Tiret noix de muscade moulue; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 567 Noix de toute sorte (hachées) paquets oignons perlés frais, pelés; 1 (peut être ou écrémé) 2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage Cheddar blanc râpé, divisé

Le gratin d'oignons à la crème nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette fait 8 portions avec 288 calories, 10g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 1,38 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Mes recettes. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement abordable. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, de la chapelure, une moitié et demie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 25%, ce plat n'est pas si super. Essayer Gratin de Maïs à la Crème avec Rondelles d'Oignon Frites et Bacon, Gratin D'Épinards À la Crème, et Gratin de Chou Frisé À La Crème pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les oignons dans une grande casserole; ajouter de l'eau pour couvrir. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tout simplement tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Whisky Aigre-purée

Muscade Moulue Ou Fraîchement Râpée

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Bien égoutter. Réserver.

Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une casserole épaisse à feu doux; ajouter la farine en remuant jusqu'à consistance lisse. Cuire 1 minute en remuant constamment. Ajouter graduellement moitié et moitié; cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Livre De Morilles