Galettes de Hachis à la Dinde

Name: Galettes de Hachis à la Dinde
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu, et plus encore pour lassaisonnement; 1 ( aubergines) carotte, pelée et coupée en petits dés; 1 ( aubergines) branche de céleri, petits dés; 1 grand œuf, légèrement battu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) feuilles de thym frais finement hachées; 1 (peut être ou écrémé) sel casher, et plus encore pour lassaisonnement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de persil italien frais hachées grossièrement; 340 Noix de toute sorte (hachées) tasses de dinde râpée et cuite (environ; 4 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 ( aubergines) oignon jaune, petits dés

Les galettes de hachis de dinde sont un sans produits laitiers accompagnement. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 180 calories, 11g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 38 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la dinde, de la carotte, de la tige de céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Galettes de Saucisses à la Dinde, Galettes de Dinde Assaisonnées, et Galettes de Saucisses à la Dinde pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la carotte, le céleri, l'oignon et le thym, saler et poivrer et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons et les carottes aient ramolli, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Carotte

Céleri

Oignon

Thym

Transférer le mélange dans un grand bol et essuyer la casserole avec une serviette propre et sèche ou des serviettes en papier; mettre la casserole de côté.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Bol

Poêle

Ajouter le reste des ingrédients mesurés dans le bol (à l'exception de l'huile) et remuer pour mélanger. À l'aide de vos mains, formez le mélange en 6 galettes (4 pouces de large, environ 2/3 tasse chacune) et placez-les sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Faites chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes dans la poêle réservée à feu moyen jusqu'à ce qu'elles scintillent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 3 des galettes et cuire sans être dérangé jusqu'à ce que le fond soit brun doré foncé, environ 8 minutes. À l'aide d'une spatule plate, retournez délicatement les galettes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient brun doré foncé de l'autre côté, environ 8 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

Spatule