Gâteaux au fromage Amaretti -Pêche
Les gâteaux au fromage Amaretti-Pêche nécessitent environ 45 minutes du début à la fin. Une portion contient 190 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 12 et coûte 71 cents par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange d'extrait d'amande, de farine, de fromage à la crème 3 moins gras et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 14%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Tarte Amaretti aux Pêches et Abricots, Crumble Amaretti aux Pêches, et Semifreddo Praliné Pêche à l'Amaretti.
Instructions
Placer 12 doublures de muffins en aluminium dans des muffins.
Déposer un biscuit amaretti, côté arrondi vers le haut, dans chaque doublure.
Mélanger le fromage à la crème, la crème sure et le sucre dans un grand bol; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.
Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.
Ajouter la farine et l'extraire au mélange de fromage à la crème; battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Déposer environ 1/4 tasse de pâte sur chaque biscuit amaretti.
Cuire au four à 325 pendant 27 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Refroidir complètement sur une grille (une légère indentation se formera).
Placer la garniture de tarte aux pêches dans un petit bol; couper les pêches en petits morceaux à l'aide d'une cisaille de cuisine ou d'un couteau. Déposer environ 1 cuillère à soupe de garniture de pêche sur chaque gâteau au fromage.
Placez les 3 biscuits restants dans un sac en plastique à fermeture éclair. Sceller le sac; écraser les biscuits avec un rouleau à pâtisserie.
Saupoudrer les biscuits uniformément sur les gâteaux au fromage.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco
Le xérès à la crème, le Madère et le Prosecco sont mes meilleurs choix pour les biscuits. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de madère correspondent parfaitement aux biscuits aux noix. Vous pouvez essayer NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.
![NV Johnson Estate Crème Sherry]()
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille, et une touche de chêne suivie de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir " ". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscotti à tremper dans "à l'italienne". "