Fleurs de courgettes farcies avec vinaigrette aux olives

Name: Fleurs de courgettes farcies avec vinaigrette aux olives
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 100 Noix de toute sorte (hachées) farine nature; 100 Noix de toute sorte (hachées) farine de maïs; 200 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau gazeuse froide; 2 boules de 150g de mozzarella; 12 fleurs de courgettes; 1 WES E Arts de la langue anglaise huile de tournesol, pour la friture; 1 petite poignée bonnes olives vertes, dénoyautées et hachées; 2 tomates mûres, épépinées et coupées en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin blanc; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 petit bouquet basilic, émincé

Les fleurs de courgette farcies avec vinaigrette aux olives pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'accompagnement. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 437 calories, 13g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 2,58 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'huile d'olive, de fleurs de courgettes, d'olives et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 9 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est spectaculaire. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Fleurs de courgettes farcies, Fleurs de Courgettes Farcies, et Fleurs de Courgettes Farcies.

Instructions

Pour la vinaigrette, mélanger les olives, les tomates et le vinaigre avec l'assaisonnement et suffisamment d'huile pour lier. Réserver, puis ajouter le basilic juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Tomate

Vinaigre

Olive

Basilic

Huile De Cuisson

Tamisez les farines avec une pincée de sel dans un grand bol et faites un puits au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Verser l'eau et remuer pour mélanger. Ne battez pas trop le mélange, il doit être simplement combiné et peut avoir quelques grumeaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Égouttez et séchez les boules de mozzarella, déchirez-les en petits morceaux, puis assaisonnez. Pour farcir les fleurs, ouvrez les pétales, ajoutez un peu de mozzarella, puis tournez doucement les pétales pour les refermer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bocconcini

Pomme De Terre Crue Râpée

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Chauffer l'huile de tournesol dans une grande casserole jusqu'à ce qu'un cube de pain brunisse en 20 secondes. Déposez les fleurs dans la pâte, puis retirez-les en secouant l'excès. Faire frire par lots de 2 ou 3 jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, égoutter sur du papier essuie-tout et assaisonner avec un peu de sel. Gardez au chaud dans un four bas pendant que vous faites cuire le reste. Déposer sur un plat et arroser de vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Tournesol

Pain