Flan au Fromage à la Crème

Name: Flan au Fromage à la Crème
Prep time: 5 h 15 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, ramolli; 5 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 340 Noix de toute sorte (hachées) 6 onces de noix de coco râpée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 397 Noix de toute sorte (hachées) 2 livres de pommes de terre bleues; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le flan au fromage à la crème pourrait être juste le Européen recette que vous recherchez. Pour 89 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 451 calories, 12g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'extrait de vanille, des œufs, du lait évaporé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Flan de Queso - Flan au Fromage à la Crème, Flan au Fromage à la Crème, et Flan au Fromage à la Crème pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placer la grille au centre du four et préchauffer à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Disposer 8 tasses de crème anglaise ou de dessert allant au four (6 onces) dans une grande rôtissoire. Mélanger le sucre et l'eau dans une petite casserole à feu doux jusqu'à dissolution du sucre. Augmenter la chaleur à haute température et faire bouillir sans remuer jusqu'à ce que le liquide soit brun doré, en badigeonnant les côtés de la casserole avec un pinceau à pâtisserie humide pour empêcher le sucre de cristalliser, environ 12 minutes. Versez rapidement le sirop dans des tasses préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Sucre

Sirop

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brosse à Pâtisserie

Poêle à Rôtir

Poêle à Sauce

Four

Dans un mélangeur, mélanger le lait concentré, le fromage à la crème, les œufs et la vanille. Mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait Concentré Sucré

Fromage à La Crème

Vanille

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Blender

Transférer dans une tasse à mesurer de 8 tasses ou un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Bol

Incorporer le lait évaporé au fouet. Répartissez également la crème anglaise dans les tasses préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait évaporé

Flan

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Transférer la rôtissoire au four.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Four

Versez suffisamment d'eau dans la rôtissoire pour remonter à mi-hauteur des côtés des tasses à crème anglaise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Cuire jusqu'à ce que les côtés soient fermement fixés et que seul le centre même des crèmes se trémousse légèrement lorsque les tasses sont doucement secouées, environ 45 minutes (les crèmes se raffermissent à mesure qu'elles refroidissent).

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer les tasses de la casserole, couvrir hermétiquement de papier d'aluminium et réfrigérer jusqu'à ce qu'elles soient froides, au moins 4 heures et jusqu'à 24 heures. Passez un petit couteau tranchant sur les côtés des crèmes pâtissières. Retournez chaque tasse sur une assiette à dessert, en secouant doucement pour libérer la crème anglaise des tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium