Filets De Steak Poivrés Et Sauce Bourbo Crémeuse

Name: Filets De Steak Poivrés Et Sauce Bourbo Crémeuse
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filet filets de steak de boeuf (je suppose que le mien était denviron 250g par pièce, donc quel que soit le poids que vous préférez, notez simplement que la cuisson tim); 3 Morceaux de caramel Heath Bar granules de bouillon de bœuf (selon la marque que vous utilisez); 80 1 lb de Mafaldi frais si possible whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark); 1 Oreos doublement farcis farine de maïs (selon lépaisseur de votre sauce); 300 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 barres (3-1/2 onces chacune) de chocolat noir à 70 % de cacao, hachées; 2 gousses dail écrasées; 3 Morceaux de caramel Heath Bar moutarde française (pas aussi forte quune moutarde de dijon); 4 crevettes et veinées steaks de contre-filet; 2 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir concassé; 6 échalotes émincées; 60 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 à 2/3 tasse, plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 42g de matières grasses, et un total de 467 calories. Pour 1,58 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des échalotes, des gousses d'ail, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Steak Poivré Grillé avec Sauce à la Crème au Brandy, Steak Poivré Grillé de Johnny Garlic avec Sauce Balsamique au Cabernet, et Filets de poisson à la sauce crémeuse aux épinards pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4filet

filets de steak de boeuf (je suppose que le mien était d'environ 250g par pièce, donc quel que soit le poids que vous préférez, notez simplement que la cuisson tim)3Morceaux de caramel Heath Bar

granules de bouillon de bœuf (selon la marque que vous utilisez)801 lb de Mafaldi frais si possible

whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark)1Oreos doublement farcis

farine de maïs (selon l'épaisseur de votre sauce)3001 lb de Mafaldi frais si possible

2 barres (3-1/2 onces chacune) de chocolat noir à 70 % de cacao, hachées 2

gousses d'ail écrasées 3Morceaux de caramel Heath Bar

moutarde française (pas aussi forte qu'une moutarde de dijon)4crevettes et veinées

steaks de contre-filet 2Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir concassé 6

échalotes émincées 601 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 à 2/3 tasse, plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le vin Merlot Miranda Lambert County Road avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.