Filet Mignon Poêlé
Le filet mignon poêlé pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 579 calories, 31g de protéines, et 50g de matières grasses chacun. Pour 5,07 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de poivre fraîchement concassé, de beurre, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 24 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 43%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Filet Mignon Poêlé à la Sauce Cabernet, Filet Mignon Poêlé au Poivron Rouge, Sauce Tomate et Basilic, et Filet Mignon.
Instructions
Saupoudrer les filets de poivre et de sel.
Faire fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une grande poêle en acier inoxydable ou en fonte à feu moyen.
Ajouter les filets et cuire de 5 à 7 minutes de chaque côté ou au degré de cuisson désiré.
Laisser reposer 5 minutes.