Filet de Porc à la Sauce Crémeuse aux Herbes

Name: Filet de Porc à la Sauce Crémeuse aux Herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) granulés de bouillon de boeuf; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Eau chaude (100 °F); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil séché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 2 (peut être ou écrémé) farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème légère; 680 Noix de toute sorte (hachées) médaillons de filet de porc; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Filet de porc avec une sauce crémeuse aux herbes pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,22 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 213 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre moulu, de l'huile végétale, du basilic et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 57%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Filet de Porc à la Sauce Crémeuse aux Herbes, Filet De Porc À La Sauce Aux Herbes, et Filet de Porc à la Sauce aux Herbes.

Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen; cuire les carottes dans l'huile pendant 5 minutes en remuant souvent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le porc et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Retirez uniquement le porc et gardez-le au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Dans la poêle, mélanger la farine, le basilic, le persil, le poivre et les granules de bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Poivrer

Basilic

Farine Tout Usage

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer la crème légère au fouet en remuant jusqu'à consistance épaisse. Incorporer le vin. Remettre le porc dans la poêle, réduire le feu à doux et couvrir. Laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Légère

Porc

Vin

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle

Equipement

Poêle

Fouetter

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

granulés de bouillon de boeuf 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carottes hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Eau chaude (100 °F)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil séché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 2(peut être ou écrémé)

farine tout usage 1(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème légère 680Noix de toute sorte (hachées)

médaillons de filet de porc 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le filet de porc peut être associé au Malbec, au Pinot Noir et au Sangiovese. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. L'Alma de Los Andes Reserva Malbec avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.