Filet de Porc Glacé aux Abricots et Couscous

Name: Filet de Porc Glacé aux Abricots et Couscous
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées grillées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement conserves dabricots; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement abricots secs coupés en dés; 283 Noix de toute sorte (hachées) couscous en boîte (nous avons testé avec Far East); 2 (hiver) moutarde au miel; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 567 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Filet de Porc Glacé aux abricots avec Couscous est un sans produits laitiers plat principal. Pour 2,08 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 41g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 583 calories. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez du filet de porc, des conserves d'abricots, du couscous et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Avec une cuillerée score de 75%, ce plat est bon. Essayer Filet De Porc Glacé aux Abricots, Filet de Porc Glacé aux Abricots pour deux, et Filet De Porc Glacé aux Abricots pour des recettes similaires.

Instructions

Badigeonner le porc d'huile d'olive; saler et poivrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Porc

Déposer sur une poêle à griller doublée de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle à Griller

Griller 5 1/2 " à partir du feu 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en retournant une fois.

Mélanger les confitures d'abricots et la moutarde au miel; étaler sur le porc. Continuer à griller 10 minutes de plus, en tournant une fois, ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande inséré au centre de la viande enregistre 15

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserves D'abricots

Moutarde Au Miel

Propager

Viande

Porc

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Couvrir le porc de papier d'aluminium et laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Pendant ce temps, préparer le couscous selon les instructions sur l'emballage. Couscous peluches; incorporer les abricots et les amandes. Trancher le porc et servir avec du couscous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abricot

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Amandes

Porc

Equipement

Feuille D'aluminium

Poêle à Griller

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes effilées grillées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

conserves d'abricots 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

abricots secs coupés en dés 283Noix de toute sorte (hachées)

couscous en boîte (nous avons testé avec Far East)2(hiver)

moutarde au miel 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 567Noix de toute sorte (hachées)

filet de porc 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le filet de porc peut être associé au Malbec, au Pinot Noir et au Sangiovese. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. La Finca La Malena Malbec avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.