Facile Huevos Rancheros
Easy Huevos Rancheros pourrait être juste le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,11 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 412 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Un mélange de fromage mexicain à 4 fromages pré-râpé, de haricots, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 14 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 58%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Facile Huevos Rancheros, Facile Huevos Rancheros, et Facile Huevos Rancheros.
Instructions
Mélanger les tomates, la coriandre et le jus de citron vert dans un petit bol; réserver.
Placer les haricots noirs dans un petit plat allant au micro-ondes; écraser partiellement les haricots avec une fourchette. Couvrir et micro-ondes à HAUTE température 2 minutes.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive.
Ajouter les œufs; cuire à feu moyen-vif 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits (ne pas casser les jaunes).
Réchauffer les tortillas selon le mode d'emploi de l'emballage.
Répartir les haricots uniformément sur les tortillas; garnir chacune d'un œuf. Garnir de mélange de tomates et de fromage