Espadon À La Sauce Aux Herbes

Name: Espadon À La Sauce Aux Herbes
Prep time: 1 h 7 min
Cook time: 1 h 7 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar basilic séché, émietté; 1 Morceaux de caramel Heath Bar dillweed séchée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar estragon séché, émietté; 1 Morceaux de caramel Heath Bar thym séché, émietté; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 gousse dail pressée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron frais; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steaks despadon

Cette recette fait 8 portions avec 165 calories, 9g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la mayonnaise, de la dillweed, des steaks d'espadon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 7 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Dîner ce soir : Espadon au Beurre d'Herbes Citronnées, Espadon à la Sauce Caramel à l'Orange, et Espadon à la Sauce Tomate Crémeuse pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la mayonnaise, le jus de citron, l'ail, le basilic, le thym, l'estragon et la dillweed dans un petit bol. Assaisonner de sel et de poivre. Beurrer un plat allant au four carré de 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Aneth

Estragon

Beurre

Ail

Basilic

Thym

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Répartir chaque côté des steaks d'espadon avec une cuillère à soupe de sauce aux herbes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks D'espadon

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Placer dans un plat préparé et laisser refroidir 30 minutes. Préchauffer le four à 400 degrés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Versez le vin sur les steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Vin

Cuire au four jusqu'à ce que le poisson soit tout juste cuit, environ 17 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer sur des assiettes.

Servir, en passant le reste de la sauce aux herbes séparément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Plat De Cuisson

Bol

Four

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

basilic séché, émietté 1Morceaux de caramel Heath Bar

dillweed séchée 1Morceaux de caramel Heath Bar

estragon séché, émietté 1Morceaux de caramel Heath Bar

thym séché, émietté 591 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 1

gousse d'ail pressée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron frais 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steaks d'espadon

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.