Escalope Facile

Name: Escalope Facile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) Moutarde de Dijon; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 1 grand œuf, légèrement battu; 2 (hiver) farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) ciboulette fraîche hachée; 2 (peut être ou écrémé) persil frais finement haché; 1 gousse dail émincée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (hiver) parmesan frais râpé; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 680 Noix de toute sorte (hachées) moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

Schnitzel facile pourrait être juste le Européen recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 41g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 322 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,82 $ par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, du parmesan, de la gousse d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Escalope de Poulet, Escalope de boeuf, et Escalope de Porc pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez chaque moitié de poitrine de poulet entre 2 feuilles de pellicule plastique robuste; pilez jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet à viande ou d'un rouleau à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Viande

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Attendrisseur De Viande

Rouleau à Pâtisserie

Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Placer la farine dans un bol peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la moutarde et l'œuf dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Oeuf

Mélanger la chapelure, le fromage, le persil, la ciboulette et l'ail dans un plat peu profond. Draguer 1 poitrine de poulet à moitié dans la farine, en la retournant pour enrober; secouer l'excès de farine. Tremper dans le mélange d'œufs; draguer dans le mélange de chapelure. Répétez la procédure avec le reste du poulet, de la farine, du mélange d'œufs et du mélange de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Chapelure