Endive aux Figues, Fromage Bleu et Pacanes

Endive aux Figues, Fromage Bleu et Pacanes
L'endive aux Figues, au Fromage Bleu et aux Pacanes est un sans gluten et végétarien hor d'oeuvre. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 51 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de l'huile d'olive, du sucre granulé, des figues et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Cette partition est améliorable. Des recettes similaires incluent Figues Enrobées De Prosciutto Grillées Au Fromage Bleu Et Pacanes, Figues au Four avec Bacon, Fromage, Pacanes sur Pain grillé, et Pomme et Fromage Bleu sur Endive.

Instructions

1
Chauffer le four à 400 ° F. Faire fondre le beurre dans une sauteuse moyenne à feu moyen jusqu'à formation de mousse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
2
Ajouter les pacanes, le sucre granulé, la cassonade et le sirop d'érable. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les sucres se dissolvent et mélangent les bulles. Retournez le mélange sur un morceau de papier d'aluminium ou de papier ciré, placez-le dans un endroit sec et laissez refroidir.Coupez les figues en quartiers dans le sens de la longueur, incorporez l'huile d'olive, salez et poivrez, placez-les sur une plaque à pâtisserie et faites-les rôtir au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 10 minutes.Coupez le fond de l'endive et séparez les têtes en feuilles. Choisissez les 24 meilleures feuilles (n'utilisez pas les cœurs).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre GranuléSucre Granulé
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CassonadeCassonade
Sirop D'érableSirop D'érable
Huile D'oliveHuile D'olive
EndiveEndive
PacanesPacanes
FigueFigue
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour
3
Déposer 1 quart de figue et 1 cuillère à café de fromage bleu sur chaque feuille. Garnir d'une noix de pécan et servir.Accord boissons: Amontillado de Hartley et Gibson, Espagne. Ce sherry amontillado simple et sec complète chaque partie du plat (sauf l'endive) sans trop s'affirmer. Il doit avoir assez de douceur pour manipuler le sirop d'érable et la noisette pour travailler avec le fromage et les pacanes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmontilladoAmontillado
Fromage BleuFromage Bleu
Sirop D'érableSirop D'érable
BoissonBoisson
FromageFromage
EndiveEndive
PacanesPacanes
FigueFigue
4
Servez-le légèrement frais.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions24
Score de santé6
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