Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez les enchiladas au poulet. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,2 $par portion. Une portion contient 706 calories, 31g de protéines, et 48g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez des piments, de la crème à fouetter épaisse, de l'huile végétale et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à La Cannelle en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme plat principal. Avec une cuillère score de 52%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Enchiladas de Pollo (Enchiladas au poulet), Enchiladas au poulet (Enchiladas de Pollo), et Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas Vertes de Dinde au Chili).
Instructions
1
Dans une casserole, porter à ébullition le poulet, l'eau et 2 cuillères à café d'ail. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4
Matériel que vous utiliserez
20 Fraises Fraîches, équeutées
2
Retirer le poulet; réserver le liquide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
3
Couper le poulet en fines lanières. Mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
4
Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif
Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, Décortiquées
5
Ajouter le reste de l'ail et faire sauter pendant 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
6
Ajouter les piments et l'assaisonnement; faire sauter 1 minute. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement le bouillon de poulet, la crème et le liquide réservé. Porter à ébullition à feu moyen; cuire et remuer 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes, Coupées En Cubes De 1"
4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
6 Tomatilles, Pelées Et Hachées
Gaufrettes Miniatures à La Vanille
Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)
7
Retirer du feu. Incorporer 1 tasse de fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé
8
Mélanger 1 tasse de sauce au fromage et le poulet; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Au Fromage
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
9
Dans une grande poêle, chauffer l'huile. Trempez les tortillas, une à la fois, dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient molles, environ 5 secondes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Bande De Zeste De Citron
Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, Décortiquées
10
Placer sur du papier absorbant pour égoutter. Déposer environ 1/4 tasse de mélange de poulet au centre de chaque tortilla; saupoudrer avec 1 cuillère à soupe d'oignon vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée
Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Matériel que vous utiliserez
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
11
Rouler et placer le côté couture vers le bas dans un 13 pouces graissé. x 9 pouces. plat allant au four.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option
Matériel que vous utiliserez
Mélange De Cassonade Splenda®
12
Verser le reste de la sauce uniformément sur les tortillas. Couvrir et cuire au four à 400° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et bouillonnant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Abats Et Os De Cou De Dinde
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®
13
Saupoudrer du reste du fromage; cuire 3 à 4 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®