Enchiladas au Poulet

Name: Enchiladas au Poulet
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 12 6 pouces tortillas de maïs (6 pouces); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 5 Morceaux de caramel Heath Bar ail émincé, divisé; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO boîtes chacune) piments verts hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon vert tranché, divisé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar chaque cumin moulu et origan séché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasses de fromage Monterey Jack râpé, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO poitrines de poulet désossées et sans peau; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez les enchiladas au poulet. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,2 $par portion. Une portion contient 706 calories, 31g de protéines, et 48g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez des piments, de la crème à fouetter épaisse, de l'huile végétale et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à La Cannelle en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme plat principal. Avec une cuillère score de 52%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Enchiladas de Pollo (Enchiladas au poulet), Enchiladas au poulet (Enchiladas de Pollo), et Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas Vertes de Dinde au Chili).

Instructions

Dans une casserole, porter à ébullition le poulet, l'eau et 2 cuillères à café d'ail. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Retirer le poulet; réserver le liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Couper le poulet en fines lanières. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter le reste de l'ail et faire sauter pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Ajouter les piments et l'assaisonnement; faire sauter 1 minute. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement le bouillon de poulet, la crème et le liquide réservé. Porter à ébullition à feu moyen; cuire et remuer 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés

Tomates Soleil Non

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Retirer du feu. Incorporer 1 tasse de fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Mélanger 1 tasse de sauce au fromage et le poulet; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Dans une grande poêle, chauffer l'huile. Trempez les tortillas, une à la fois, dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient molles, environ 5 secondes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Bande De Zeste De Citron

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Placer sur du papier absorbant pour égoutter. Déposer environ 1/4 tasse de mélange de poulet au centre de chaque tortilla; saupoudrer avec 1 cuillère à soupe d'oignon vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

Rouler et placer le côté couture vers le bas dans un 13 pouces graissé. x 9 pouces. plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Verser le reste de la sauce uniformément sur les tortillas. Couvrir et cuire au four à 400° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et bouillonnant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)